Dalla Redazione
Mc Garlet, azienda leader nell’importazione di frutta esotica, si affaccia con decisione nel mondo della frutta lavorata. È infatti attivo a pieno regime il nuovo stabilimento di San Paolo d’Argon (BG), poco distante dalla sede principale del gruppo, dedicato alla quarta gamma. È stato realizzato rispettando le normative del settore ed è certificato IFS higher level; tutto il ciclo di lavorazione del prodotto viene realizzato all’interno del laboratorio, in ambienti completamente condizionati, a temperatura compresa fra i 4 e i 8°C.
Arriva così sul mercato una nuova linea di frutta pronta al consumo 100% al naturale, priva di conservanti e additivi aggiunti. Si chiama “Enjoy” è nasce dalla volontà di Mc Garlet di ascoltare le esigenze dei consumatori, offrendo un prodotto sano e leggero, da consumare come snack in ogni occasione. La frutta in pezzi è confezionata in una pratica vaschetta con sigillo di chiusura, che garantisce sicurezza e freschezza anche dopo l’apertura, con forchettina monouso presente in ogni confezione.
La linea è composta da referenze mono gusto come ananas, cocco, mango, papaya, melograno e da sfiziosi mix stagione ed esotico. Proposte in diversi formati, per soddisfare le esigenze di diversi tipi di consumatori e dei diversi canali di distribuzione (Gdo, Horeca e Food Service). Tutte le macedonie enjoy hanno una shelf life garantita 1+6 giorni senza l’aggiunta di conservanti.
Enjoy ha voluto offrire ai propri clienti una linea dove l’eccellenza delle materie prime, l’utilizzo di sola frutta senza conservanti aggiunti, i packaging innovativi, il controllo costante degli ambienti di lavoro, la continua formazione e l’impegno delle risorse umane, ne fanno i cavalli di battaglia.
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