Le ieci Top-Innovation saranno presentate a Fruit Logistica 2014 (5-7 febbraio 2014) in un’area espositiva dedicata situata tra il padiglione 20 e 21. I vincitori saranno selezionati direttamente dai visitatori: sono attesi infatti oltre 58.000 operatori professionali provenienti da circa 130 Paesi, ognuno dei quali potrà contribuire a selezionare il vincitore dell’Innovation of the Year nei primi due primi due giorni della fiera. Il vincitore sarà decretato ufficialmente venerdì 7 Febbraio 2014 e premiato alle 14.30 durante la cerimonia ufficiale. Due le italiane in finale: Aureli Mario con “Vegetable Crumbs”, innovativo pangrattato di origine vegetale e l’azienda agricola Campobasso Marco con “Fette di Sole”, fette d’arancia essiccate da consumare come snack.
Ecco la lista completa delle dieci nomination:
1 Aureli Mario, Italia: “Vegetable Crumbs” – innovativo pangrattato di origine vegetale
2 Azienda Agricola Campobasso Marco, Italia: “Fette di Sole” – fette d’arancia essiccate da consumare come snack
3 BrimaPack BV, Olanda: “Extended Shelf Life Packaging for Broccoli” – speciale confezione per broccoli
4 Eisberg Group, Svizzera: “BBQ Grill Mix” – una novità nell’offerta convenience per i fan del barbecue
5 Home Harvest Salads Ltd, Regno Unito: “Oriental Mixed Living Salad”- Un mix di insalata orientale freschissima: dal vaso direttamente alla tavola
6 IFCO Systems GmbH, Germania: “Contenitori pieghevoli e riutilizzabili in plastica per banane” – pensati per il commercio globale delle banane, dalla produzione agli scaffali dei supermercati
7 Internationale Fruchtimport Gesellschaft Weichert, Germania: “Uurú The Original banana” – banana bio dell’Ecuador dal gusto intenso ed esotico
8 Tokita Seed, Giappone: “Fioretto” – un particolare cavolfiore dal lungo gambo e piccole teste.
9 Verpackungszentrum Graz, Austria: “Retine contenitive riciclabili realizzate in cellulosa di legno di faggio” – una produzione sostenibile ed eco-friendly
10 ZTI Mechatronics BV, Olanda: “Grape destemming machine” – macchina per separare il frutto dalla vite