L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
                      L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA

                      Spesa on line? Sì ma col passaparola. E senza rinunciare mai al negozio sotto casa

                      Cortilia, il primo mercato online di prodotti agricoli, ha intervistato un campione di 2.500 consumatori per capire come si stanno evolvendo le abitudini di chi fa la spesa online. Nell’epoca degli smartphone, dei blog e dei social network, secondo lo studio ci si fida ancora del passaparola. E se da un lato oggi esiste un’app per tutto, non si rinuncia però all’emozione di fare acquisti nel negozio sotto casa. Nel 77% dei casi a occuparsi di fare acquisiti sono le donne, on line ma anche in Gdo (che resta il canale privilegiato dagli utenti, con un 67% di preferenze) o dal fruttivendolo (21%). Frutta e verdura regnano nel carrello, e sono consumate ogni giorno dell’88% degli intervistati

                       

                      Dalla Redazione

                       

                      app-spesa

                      Nel 77% dei casi sono le donne a fare la spesa e la Gdo resta il canale preferito dal 67% degli utenti

                      Il consumatore italiano è sempre più smart. Ma, se da un lato è incuriosito e sempre più propenso a dotarsi delle migliori tecnologie e applicazioni per fare la spesa con un clic, dall’altro non può fare a meno della fisicità e della relazione umana. E quindi è del passaparola che si fida di più, per orientare le proprie scelte di acquisto. E la spesa preferita è quella che si fa nel negozio sotto casa, con una sola condizione: qualità al giusto prezzo.

                       

                      E’ quanto emerge dall’indagine annuale condotta su un campione di 2.500 utenti da Cortilia, il primo mercato online di prodotti agricoli, per capire come si stanno evolvendo le abitudini di chi fa la spesa online: paradossalmente, pur scegliendo soluzioni all’avanguardia per il proprio shopping, il 70% degli utenti si fida solo della parola di parenti e amici per valutare l’affidabilità dei siti di e-commerce. Solo il 31% dei consumatori si documenta attraverso le pagine social delle varie realtà commerciali, mentre un più consistente 47% consulta invece blog e community specializzate.

                       

                      Allo stesso modo, chi sceglie di fare acquisti online non abbandona l’abitudine di fare la spesa almeno una volta a settimana al supermercato o nei mercati e piccoli negozi di quartiere. Dall’indagine, di Cortilia infatti, emerge che, se la spesa tramite app e siti di e-commerce sta prendendo sempre più piede (il 20% degli intervistati dichiara di fare acquisti online almeno una volta a settimana), c’è una altrettanto evidente tendenza a mantenere le abitudini consolidate negli anni. Si è quindi scoperto che gli italiani continuano a fare affidamento non solo sulla GDO (67%), ma anche sul fruttivendolo (21%) e sul macellaio (13%), alla ricerca di un vero e proprio rapporto di fiducia con il negoziante sotto casa. E, a sorpresa, c’è chi si avventura tutte le settimane tra le bancarelle di mercati rionali (14%) e comunali (10%).

                       

                      Guardando all’aspetto demografico, la spesa “è donna”, o è una pratica che si addice anche all’uomo? Inutile dirlo, le donne si confermano le regine della dispensa (su 100 intervistati, sono 73 le donne a occuparsi della spesa per tutta la famiglia, online o presso il punto vendita tradizionale), con un’età media compresa fra i 35 e i 44 anni (40% del campione, contro il 25% di 45-54enni e il 22% di under 34).

                       

                      Infine, dando uno sguardo alle tendenze di consumo, frutta e verdura sono sempre più alla base della dieta quotidiana: l’82% degli intervistati consuma verdura quasi tutti i giorni, mentre il menu del 77% degli utenti presi a campione prevede almeno una porzione di frutta al giorno). Le caratteristiche imprescindibili per far entrare i prodotti nella busta della spesa sono freschezza (97%), sapore (94%), provenienza (80%) e stagionalità (78%). Il tutto accompagnato da un buon rapporto qualità/prezzo: il 62% del campione, infatti, controlla attentamente anche i costi prima di procedere all’acquisto.

                       

                      Copyright: Fruitbook Magazine