7 Novembre 2023
Quella in corso è una stagione “tra le più difficili di sempre” per i cachi di Romagna, con una raccolta partita in ritardo per il caldo […]
9 Novembre 2021
Cachi, frutti profondamente legati alla tradizione italiana, che tuttavia hanno sempre avuto qualche difficoltà a fare breccia nei consumatori, specie quelli più giovani. Negli ultimi anni […]
15 Ottobre 2018
Al via in Emilia Romagna la campagna 2018 dei kaki: quelli a polpa soda sono i preferiti dai giovani. La cooperativa Agrintesa, primo player nazionale nei kaki, […]
26 Settembre 2018
Che il kaki appena raccolto non sia un frutto prontamente commercializzabile e che vada “detannizzato” per essere consumato al meglio delle sue proprietà organolettiche, non è […]