12 Febbraio 2019
È un consumatore egocentrico quello che oggi si fa largo fra le corsie del supermercato, scegliendo fra gli scaffali quei prodotti che lo fanno stare bene, […]
11 Febbraio 2019
Se l’innovazione, da dizionario, è femminile, applicata all’ortofrutta questa parola acquisisce a volte connotazioni ancora più precise: significa saper guardare oltre, anticipare i trend, scommettere su […]
11 Febbraio 2019
Nell’anno appena trascorso quello del packaging è stato un tema molto discusso. Dal lancio della campagna europea per la riduzione della plastica, che prevede obiettivi ambiziosi […]
8 Febbraio 2019
Il biodinamico in Italia? I dati parlano di 400 aziende agricole certificate, per una superficie coltivata di 12 mila ettari, a cui si vanno ad aggiungere […]