Ingegnere gestionale con una spiccata esperienza nel settore alimentare, Luca Zaglio prende il posto del direttore uscente Paolo Gerevini, che assume a sua volta l’incarico di […]
Frutta e ortaggi distrutti dalla grandine, trapianti in enorme ritardo per i campi resi impraticabili per le bombe d’acqua, colture affogate dai nubifragi, vigneti colpiti da […]
Gli ultimi dati del rapporto Eurispes 2023 sottolineano un trend in calo dei vegani e vegetariani in Italia: i vegetariani in Italia sono oggi il 4,2% […]
Nel post-pandemia gli italiani puntano sulla “qualità” della propria spesa alimentare e oggi comprano un 10,5% in più di alimenti sostenibili certificati, un +7,5% di alimenti […]