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            Marca Fresh 2020, ecco il calendario dei workshop. Ortofrutta protagonista

            Marca Fresh è lo spazio riservato alle novità del comparto ortofrutta posizionato all’interno di Marca by BolognaFiere 2020. Il 15 e il 16 gennaio i visitatori potranno trovare per la prima volta una “fiera nella fiera” all’interno del padiglione 29 con spazi espositivi e un selezionato programma che prevede undici incontri, tra workshop e conferenze, distribuiti sui due giorni di fiera, che tratteranno i temi legati alla produzione e alla distribuzione sostenibile nell’ambito dell’ortofrutta. Nel pomeriggio di mercoledì 15 gennaio ci sarà anche la tavola rotonda con Claudio Mazzini, responsabile commerciale freschissimi Coop Italia, Gregorio Martelli, direttore acquisti Magazzini Gabrielli, e Giovanni Panzeri, direttore MDD Carrefour Italia

            Dalla Redazione

            Marca Fresh

            Marca Fresh prende il via a Bologna il 15 gennaio all’interno del padiglione 29 su una superficie di 250 mq, organizzata in spazi espositivi dedicati alle aziende della produzione ortofrutticola e in un’Agorà, la Piazza dei Freschi, in cui si darà vita ad un importante e qualificato percorso di approfondimento legato al tema forse più caro ai consumatori in questo momento: la produzione sostenibile e la sua declinazione da parte delle aziende della produzione e della distribuzione (leggi qui).

            Si parte alle ore 14:30 con il workshop inaugurale dal titolo “Ruolo dell’innovazione sostenibile per il consumatore italiano e le strategie del trade a sostegno delle performance del reparto ortofrutta” coordinato da SG Marketing che presenterà, nell’occasione, un’indagine trade sviluppata attraverso interviste one to one ad un parterre di player della DM nazionale, per proseguire con la tavola rotonda – vero cuore del workshop – con gli attori della distribuzione nazionale: Claudio Mazzini, responsabile commerciale freschissimi Coop Italia; Gregorio Martelli, direttore acquisti Magazzini Gabrielli SpA e Giovanni Panzeri, direttore MDD Carrefour Italia, e si concluderà con il contributo di alcune delle aziende espositrici che offriranno ai visitatori di Marca Fresh un’anteprima di progetti e strategie all’insegna della responsabilità economica, sociale ed ambientale.

            Ecco l’intero programma delle due giornate:

            Mercoledì 15 gennaio – pomeriggio

            14:30 – Workshop inaugurale

            16:00 – Gruppo Apofruit “Le filiere al servizio del mercato”

            16:30 – Euro Pool System “Soluzioni innovative per una supply chain sostenibile”

            Giovedì 16 gennaio – mattina

            10:30 – Semillas Fitò Italia “Foodture: concept innovativi per consumatori consapevoli”

            11:00 – Fri-el Greenhouse “Produzione 365 giorni in economia circolare”

            11:30 – Gruppo Apofruit “Le innovazioni nel prodotto, nel processo e nel format di vendita”

            12:00 – Agroama “Life soup – verdure al passo con il mondo”

            Giovedì 16 gennaio – pomeriggio

            14:30 – OP Ortonatura “Coltivazione dello zenzero in Italia”

            15:00 – Oranfrizer “Il giardino delle arance a scuola e in GDO” (leggi qui)

            15:30 – Masseria Frutti Rossi “Coltiviamo centenari. L’economia circolare della melagrana”

            16:00 – Parisi “La filiera, per il recupero delle produzioni nazionali”

            Ulteriori informazioni possono essere richieste contattando la segreteria organizzativa a questa mail:  press@sgmarketing.it, gli altri eventi Marca in programma possono essere consultati qui.

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