L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      NEWS

                      4 Marzo 2024

                      Mar Rosso, a rischio 6 mld di export. Nave Duilio abbatte un drone degli Houthi

                      Il 2 marzo la Nave Duilio, cacciatorpediniere lanciamissili della Marina Militare che opera nel Mar Rosso per garantire la sicurezza dei traffici marittimi, ha sventato un […]
                      3 Marzo 2024

                      L’insalata in busta è sicura? Le fake news sul cibo e la parola dell’esperto

                      L’insalata in busta può essere contaminata dal punto di vista microbiologico e quindi pericolosa? È meglio lavarla prima di consumarla? Giorgio Calabrese, medico dietologo e consulente […]
                      29 Febbraio 2024

                      Caporalato nelle serre di pomodoro nel ragusano: arrestati tre imprenditori

                      Un grave caso di caporalato è emerso i giorni scorsi nel ragusano, dove i carabinieri hanno arrestato tre fratelli titolari di un’azienda agricola di Ispica che […]
                      29 Febbraio 2024
                      Palazzo di Varignana Ginkgo

                      Cucina e benessere. Tra i colli bolognesi, il nuovo concept del “Ginkgo Longevity Restaurant”

                      Nel cuore dei colli bolognesi, nel contesto di Palazzo di Varignana, nasce il “Ginkgo Longevity Restaurant”, un luogo dal concept innovativo, basato sul Metodo Acquaviva, dove […]
                      28 Febbraio 2024

                      Agricoltori ancora sul piede di guerra: le ultime news dall’Europa e dall’Italia

                      Dalla Spagna alla Polonia, da Milano alla Puglia, proseguono anche in queste ore le proteste degli agricoltori, che da più di un mese marciano con i […]
                      28 Febbraio 2024
                      Cosmic-Crisp-mela-Alto-Adige

                      Cosmic Crisp, dall’Alto Adige la mela nuova (e buona) disponibile tutto l’anno

                      Cosmic Crisp è una delle mele di nuova generazione più promettenti che si possano oggi acquistare sul mercato. È succosa, croccante e aromatica al palato, si […]
                      27 Febbraio 2024

                      Quick commerce: a Firenze nasce il primo “Carrefour Sprint” d’Italia

                      Carrefour e Glovo aggiungono un nuovo tassello alla loro partnership nel quick commerce e inaugurano a Firenze il primo “Carrefour Sprint” d’Italia: un format che, come suggerisce il […]
                      27 Febbraio 2024

                      Plantvoice: la tecnologia che con l’AI dà voce alle colture, dalle mele ai piccoli frutti

                      Nasce Plantvoice, startup dell’agritech che analizza la linfa delle piante e delle colture agricole, dal grano alla frutta, per migliorare la resa produttiva, ridurre lo spreco […]
                      27 Febbraio 2024

                      Microgreens “biofortificati” per le malattie tiroidee e renali: lo studio

                      I ricercatori dell’Ispa-Cnr e dell’Università di Bari hanno condotto uno studio sperimentale presso l’azienda Ortogourmet per coltivare fuori suolo microgreens biofortificati per esigenze nutrizionali specifiche. Utilizzando […]
                      27 Febbraio 2024
                      Shelfy Vitesy

                      Shelfy, stop allo spreco alimentare. Frutta e verdura ringraziano

                      Shelfy, il dispositivo sviluppato e prodotto in Italia da Vitesy, permette una migliore conservazione degli alimenti nel frigorifero. Il dispositivo riduce la carica batterica degli alimenti […]
                      26 Febbraio 2024

                      Agricoltori, la protesta infiamma a Bruxelles: roghi e lancio di arance

                      Nuova protesta degli agricoltori a Bruxelles, sul piede di guerra contro la Pac e il Green Deal e in generale contro politiche governative non attente ai […]
                      26 Febbraio 2024

                      Aldi Uk taglia i prezzi dell’ortofrutta: oltre 50 prodotti ribassati del 7%

                      Frutti di bosco, uva, pomodori, mele e insalate pronte: sono solo alcune delle oltre 50 referenze di ortofrutta su cui Aldi Uk ha abbassato i prezzi, […]
                      26 Febbraio 2024

                      Auchan in rosso: il retailer francese perde 379 milioni di euro. “Anno difficile”

                      Il colosso francese della Gdo Auchan nel 2023 ha registrato una perdita di 379 milioni di euro, con ricavi scesi dell’1,7% a 32,9 miliardi. Lo ha […]
                      25 Febbraio 2024
                      Cuna-de-Platero-fragole

                      Fragole e frutti di bosco Cuna de Platero, una nuova strategia per l’Italia

                      Cuna de Platero è una delle più grandi cooperative di Huelva, il più importante distretto produttivo di fragole d’Europa. Quest’anno la cooperativa prevede di produrre e […]
                      23 Febbraio 2024
                      Applepairing

                      “Applepairing” di VIP: la mela acceleratore di benessere e sapori a tavola

                      Il 23 febbraio a Bologna, nella cornice del ristorante Libra Antiaging Italian Food, si è tenuta la presentazione ufficiale del progetto Applepairing sviluppato da VIP in […]
                      23 Febbraio 2024

                      Plant Based Lovers: il nuovo supermercato online per vegani e flexitariani

                      In occasione di Veganuary la catena lombarda to.market ha lanciato Plant Based Lovers, un nuovo e-grocery specializzato in prodotti vegani che consegna in tutta Italia, in […]
                      23 Febbraio 2024

                      Foody, scatta il conto alla rovescia: ad aprile apre il Padiglione Ortofrutticolo

                      Annunciata la data tanto attesa: il 22 aprile a Milano apre il Padiglione Ortofrutticolo del nuovo Mercato Agroalimentare di via Lombroso. Saranno 102 punti vendita in […]
                      23 Febbraio 2024

                      Fragole made in Italy, quali sono i primi risultati della campagna 2023/2024?

                      Lo abbiamo chiesto a Damiano Fortunato, amministratore delegato di La Fortuna Group, con sede nella Piana del Sele. Sulla stagione delle fragole pesano parecchie incognite: la […]
                      22 Febbraio 2024
                      Everli - Palella Holdings ok

                      Palella Holdings acquisisce Everli, aumento di capitale da 21 milioni di euro

                      Palella Holdings di Salvatore Palella, ha acquisito la totalità del capitale sociale di Everli Spa, principale operatore italiano per la spesa a casa con un fatturato […]
                      21 Febbraio 2024

                      Uk, Jones Food Company apre a Lydney la vertical farm più grande del mondo

                      Jones Food Company, gruppo leader del vertical farming nel Regno Unito, ha inaugurato il suo secondo stabilimento hi-tech, denominato JFC2, a Lydney, nel Gloucestershire. Ha una […]