Si svolgerà subito dopo l’Expo 2015, con ogni probabilità a novembre e, dopo la prima edizione, su cui si sta già lavorando, avrà cadenza biennale, in alternanza con Interpoma: il nome non è ancora stato deciso, di certo c’è che sarà una manifestazione fieristica interamente dedicata alla pera con convegni e un Salone espositivo

Un’iniziativa su cui Ferrara crede molto. “Sarà un evento stabile destinato a consolidarsi nel tempo – spiega Carlo Alberto Roncarati, presidente della Camera di Commercio di Ferrara – che proporrà l’esposizione di mezzi tecnici, prodotti e uno o più convegni di spessore dedicati alla pera. La durata sarà di due o tre giorni e avrà un legame a doppio filo con Ferrara per esaltare gli aspetti culturali, turistici e naturalmente gastronomici del territorio. Le realtà amministrative e gli enti locali stanno attivandosi perché il debutto sia vincente. La città che aveva ospitato la prima storica rassegna di settore, Eurofrut, torna a dire la sua…”. “Una fiera specializzata – commenta Gianni Amidei, presidente dell’Interprofessionale pera – con cui puntiamo a valorizzare e promuovere uno straordinario prodotto che vuole rilanciarsi sul mercato nazionale ed estero”.