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29 Novembre 2022
Non insalate né baby leaf, ma un nuovo prodotto destinato a rivoluzionare il mercato degli ortaggi a foglia pronti al consumo, firmato Kilometro Verde. Stiamo parlando […]
9 Novembre 2022
Con il mese di novembre e le temperature che per la prima volta scendono sotto i 10 gradi, entra nel vivo la stagione delle mele. Anche […]
7 Novembre 2022
Sono in corso in Egitto i lavori in occasione di Cop 27, la conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici in programma a Sharm el-Sheikh dal […]
26 Ottobre 2022
Al via da giovedì 27 ottobre e fino a domenica 30 ottobre, l’operazione di Coop Italia, in collaborazione con Ortofrutta Italia, a sostegno dell’uva Italia, di […]
24 Ottobre 2022
Non teme la crisi Pam Panorama, che cresce nel 2022 e mantiene i margini malgrado l’inflazione al 10%. “Prevediamo di chiudere l’anno con un fatturato consolidato […]
19 Ottobre 2022
Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata in merito alla attuale situazione in cui sta versando il settore ortofrutticolo. A fronte di una impennata dei costi, una […]
19 Ottobre 2022
Insalate dal packaging pop che strizzano l’occhio ai nuovi stili di consumo, minestre e vellutate rinnovate nelle ricette e nei formati, proposte gourmet e sapori internazionali: […]
18 Ottobre 2022
Dopo l’incontro di ieri a Roma fra il premier in pectore Giorgia Meloni e Silvio Berlusconi è uscita la lista dei ministri – ancora non ufficiale […]
17 Ottobre 2022
Il Report Agosto 2022 dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy sugli acquisti di ortofrutta da parte della famiglie italiane chiude il bimestre centrale per i consumi […]
12 Ottobre 2022
Si chiama Samboa, è un nuovo segmento di mela extra dolce, di cui tiene i diritti il Gruppo Rivoira di Verzuolo (CN). Non si tratta dell’ennesimo […]
11 Ottobre 2022
Planet Farms e lo storico ristorante Da Vittorio della famiglia Cerea hanno annunciato l’apertura della prima vertical farm dedicata a un ristorante 3 stelle Michelin. Costruita […]
5 Ottobre 2022
C’è fermento a Fruit Attraction, che in questa sua 14esima edizione a Madrid si conferma una fiera ricca di potenziale e di novità, che sta riscuotendo […]
30 Settembre 2022
Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata che ha ad oggetto l’apparente contraddizione tra le offerte di frutta di certi supermercati e le loro certificazioni di tipo […]
28 Settembre 2022
Agricola Moderna, giovane e dinamica vertical farm di Melzo (Mi) che per prima ha portato in Gdo insalate ed erbe aromatiche coltivate in idroponica, senza pesticidi […]
24 Settembre 2022
Esselunga dal 22 settembre al 1 ottobre ha in offerta a volantino uva della varietà Italia in cassetta a 1,18 euro al kg, con uno sconto […]
21 Settembre 2022
Grappoli croccanti e grado brix elevato: si presenta così quest’anno l’uva da tavola varietà Italia, che ha visto un inizio di raccolta già nella prima settimana […]
21 Settembre 2022
Biologico, di fronte al preoccupante calo dei consumi, le catene riducono il numero di referenze a scaffale: a luglio il dato parla di -5,3% negli iper […]
17 Settembre 2022
Per 72 anni la Rivoira Giovanni & Figli S.p.a di Verzuolo (Cn) ha raccolto le mele manualmente, poi l’intelligenza artificiale e la robotica hanno portato una […]
12 Settembre 2022
“Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]
7 Settembre 2022
Dopo il salasso del canone energetico di luglio, arriva una nuova stangata per le aziende agricole, già particolarmente provate da tutti i rincari in atto. L’azienda […]