L’Università di Pisa ha siglato un accordo con Fastweb, Zelari Piante e Netsens avviando un’importante collaborazione per l’implementazione di un progetto centrato sulla sostenibilità ambientale e produttiva, e che grazie alla digitalizzazione dei processi e all’utilizzo di tecnologie comel’Edge Computing ed il 5G, mira a ottimizzare l’uso delle risorse nei vivai e a produrre piante più sane e resistenti, riducendo il consumo idrico e l’impiego di fertilizzanti e agrofarmaci 👇
Fruitbook Magazine
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Fruitbook Magazine è la rivista di settore punto di riferimento per l'informazione professionale del trade ortofrutticolo. Parliamo di: mercati, tendenze e idee, politiche, lifestyle. Fruitbook magazine è sia su cartaceo che online, seguici sul nostro blog www.fruitbookmagazine.it
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- Newspaper Publishing
- Company size
- 2-10 employees
- Headquarters
- San Pietro in Cariano, Verona
- Type
- Privately Held
- Founded
- 2012
- Specialties
- Fresh Products, Trade Ortofrutticolo, Informazione, Mercati, Food&Beverage, Grande Distribuzione, Ortofrutta, Food Safety, and Imballaggi Ortofrutticoli
Locations
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Primary
Via Poiano 53
San Pietro in Cariano, Verona 37029, IT
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Updates
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Il Parlamento europeo ha dato il via libera alle Tecniche di Evoluzione Assistita (#Tea), aprendo quindi la strada a un’#agricoltura più sostenibile e più resiliente, basata sull’individuazione di varietà più resistenti al cambiamento climatico, meno bisognose di agrofarmaci e di acqua. Voto a favore anche della semplificazione della #Pac
Agricoltura: ok dell’Europarlamento alla genetica green e alla revisione della PAC
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Paolo De Castro ha annunciato che non si ricandiderà alle elezioni europee. Sulla decisione l’ombra del conflitto di interessi, messo in evidenza dal docufilm Food for Profit. Ma lui nega: “Informazioni errate, nessun conflitto di interessi. Rimborsi legati ad attività scientifica compatibile con incarichi parlamentari”
De Castro non si ricandida alle europee, l'ombra del conflitto di interessi
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Secondo l’ultima edizione del Consumption Monitor di Freshfel Europe il consumo medio di #frutta e #verdura negli Stati membri è sceso a 350 grammi al giorno pro capite nel 2022, – 5% rispetto al 2021 e -3% rispetto alla media dei cinque anni precedenti. "La politica perde enormi opportunità di valorizzare frutta e verdura”, dice l'associazione. Alla base dei trend negativi anche le percezioni errate sui #prezzi o sulla #sicurezza, “che dovrebbero essere affrontate in modo che i consumatori possano fare scelte informate”
Calo dei consumi, Laudani (Freshfel): “Demistificare la percezione errata dell’ortofrutta”
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Solo il 7% degli italiani inserisce nella propria dieta 5 porzioni di frutta e verdura, la quantità consigliata dall’OMS. Maglia nera a Calabria, Campania, Puglia e Molise. Tra le regioni virtuose: Liguria, Piemonte, Veneto, la provincia di Trento e la Basilicata, con il 10% della popolazione che consuma tutte le porzioni raccomandate 👇
Frutta e verdura, solo il 7% degli italiani consuma la quantità consigliata dall’OMS
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C’è tanta #ortofrutta nelle illustrazioni surreali di Cristian Musella, artista che, con una tecnica mista che unisce plastici in miniatura e intelligenza artificiale, ricrea mondi metafisici che indagano il rapporto tra l’uomo, il cibo e la natura
L’ortofrutta al centro dei microcosmi surreali di Cristian Musella
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ll Parlamento europeo ha approvato ufficialmente il Regolamento sugli #imballaggi e i rifiuti da imballaggio (PPWR): le nuove misure entreranno in vigore dal 2030. Importanti cambiamenti per l’Italia, che ha sempre mirato al riciclo. Preoccupano le restrizioni che sono rimaste sul #packaging per #ortofrutta, ma sono previste delle deroghe: ecco un riepilogo
Imballaggi, via libera del Parlamento europeo sul nuovo regolamento
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Solarelli (APOFRUIT ITALIA SOC. COOP AGRICOLA) ritorna a fianco dell’#influencer culinaria Carlotta Perego per proporre alcune delle sue tante eccellenze ortofrutticole in ricette particolarmente appetitose e invitanti, per promuovere uno stile di vita sano ma senza rinunciare al gusto
Solarelli insieme all'influencer Carlotta Perego promuove uno stile di vita salutare
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Agricola Moderna ha aperto le porte del suo stabilimento di Melzo alle telecamere della #Rai nella seconda puntata della docuserie “Le città del futuro”: la conduttrice Viola Follini ha incontrato il co-founder Benjamin Franchetti che le ha raccontato come funziona la vertical farm
Le insalate da vertical farm di Agricola Moderna nella docuserie Rai “Le città del futuro”
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I massimi esperti mondiali di piante officinali si incontrano a Macfrut Fiera al Forum Fippo, evento unico in Europa per fare il punto su un settore che oggi vale 1 miliardo di euro
Spezie e piante officinali: il punto a Macfrut durante il Forum Fippo con esperti internazionali
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