Torna l’appuntamento con #Cibus2024, e torna con oltre 1.000 novità. Dalla farina di pomodoro all’acqua all’anguria, fino a trancetti di tonno a base di soia, 100% plant based. Non solo, il trend del collagene: il proteico che già spopola tra i bar di Parigi, nella kermesse di Parma si allarga ad altri ambiti. Tra le curiosità anche il “Tartufami”, un salame al tartufo con copertura a base di parmigiano 👇
Fruitbook Magazine
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Fruitbook Magazine è la rivista di settore punto di riferimento per l'informazione professionale del trade ortofrutticolo. Parliamo di: mercati, tendenze e idee, politiche, lifestyle. Fruitbook magazine è sia su cartaceo che online, seguici sul nostro blog www.fruitbookmagazine.it
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- 2-10 employees
- Headquarters
- San Pietro in Cariano, Verona
- Type
- Privately Held
- Founded
- 2012
- Specialties
- Fresh Products, Trade Ortofrutticolo, Informazione, Mercati, Food&Beverage, Grande Distribuzione, Ortofrutta, Food Safety, and Imballaggi Ortofrutticoli
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Via Poiano 53
San Pietro in Cariano, Verona 37029, IT
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#PìFresc è un bollino salvafreschezza che si applica sull’imballaggio e va ad agire sui frutti, allungando la loro vita di scaffale. È un’innovazione firmata agreenet, giovane startup italiana che sta raccogliendo capitali per lanciare questa soluzione sul mercato e che ha pubblicato in questi giorni un whitepaper sullo #spreco in #ortofrutta, ecco i dettagli
PìFresc, il bollino che allunga la shelf life della frutta. Whitepaper contro lo spreco
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McDonald's in partnership, Pera dell'Emilia-Romagna IGP presenterà un nuovo hamburger gourmet con protagonista la pera 👇
McDonald’s insieme a Pera dell'Emilia-Romagna Igp per un burger gourmet
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Laura Gabrielli è la nuova presidente del Gruppo Gabrielli - presente nel Centro Italia con 320 punti vendita a insegna Oasi, Tigre e Tigre Amico - che ha chiuso il 2023 con un fatturato pari a 1,096 miliardi di euro, +23,35% rispetto all’anno precedente
Magazzini Gabrielli, il fatturato supera il miliardo. Laura Gabrielli nuova presidente
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L'Insalata dell'Orto Srl, tra i più importanti operatori della IV gamma e principale produttore europeo di fiori commestibili, ha chiuso il primo trimestre 2024 con un giro d'affari in crescita del 6%. L'azienda veneta si appresta a partecipare a Macfrut con diverse novità: in fiera anche un contest dedicato, ecco i dettagli
L’Insalata dell’Orto, il giro d’affari cresce del 6%. Forte vocazione all’export
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#Tuttigiorni, il rivoluzionario format Every Day Low Price del Gruppo CRAI Secom Spa, arriva nel Lazio: apertura mercoledì 25 ad Ardea (RM), in viale Marino 96, Tor San Lorenzo. “L’apertura di questo primo punto vendita nel Lazio è un segno importante della rapida crescita del modello a livello nazionale", dichiara Giangiacomo Ibba, amministratore delegato di Crai
Tuttigiorni: il format convenienza di Crai approda anche nel Lazio
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Con il rilancio della Campagna “Risparmio di Qualità”Carrefour Italia raddoppia il numero di prodotti di uso quotidiano a prezzi bassi sempre, che passano da 500 a oltre 1.000
Carrefour raddoppia l'impegno verso i consumatori: mille prodotti a prezzi ribassati
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#Zespri afferma di aver ritardato di una settimana l’inizio delle vendite e l’esportazione di kiwi neozelandesi in Europa, in seguito alla scoperta di parassiti nelle stive della nave charter, la prima della nuova stagione, diretta a Zeebrugge, in Belgio 👇
Zespri ritarda l’export di kiwi neozelandesi in Europa dopo l'allarme topi
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La rifocalizzazione sul core business prevista nel piano strategico 2023-2027 porta il 2023 di Coop Alleanza 3.0 in utile di 20 milioni di euro, con una migliore performance di 137 milioni rispetto all’esercizio precedente. Il bilancio chiude in attivo grazie all’aumento delle vendite e al costante lavoro di efficientamento
Coop Allenza 3.0 torna all'utile nel 2023. Fatturato di insegna a 5,73 miliardi
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L’Università di Pisa ha siglato un accordo con Fastweb, Zelari Piante e Netsens avviando un’importante collaborazione per l’implementazione di un progetto centrato sulla sostenibilità ambientale e produttiva, e che grazie alla digitalizzazione dei processi e all’utilizzo di tecnologie comel’Edge Computing ed il 5G, mira a ottimizzare l’uso delle risorse nei vivai e a produrre piante più sane e resistenti, riducendo il consumo idrico e l’impiego di fertilizzanti e agrofarmaci 👇
Al via il progetto "Vinstein": innovazione, sostenibilità e agricoltura 4.0
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