di Eugenio Felice
Nel cuore del capoluogo lombardo, Conad ha aperto l’ottavo store a insegna Sapori&Dintorni. La superficie di 663 mq è dedicata a 226 prodotti Sapori&Dintorni Conad di 67 categorie merceologiche. 3.500 i prodotti in vendita, con una netta prevalenza di certificazioni Dop, Doc e Igp, molti dei quali con una forte identità locale raccolta nelle specialità regionali “Il meglio d’Italia”. Oltre ai “classici” murali, frutta e verdura in busta, salumi e formaggi take away, carni, surgelati, panetteria, pescheria, bevande, e i banchi di salumi e formaggi, pasticceria, panetteria e gastronomia calda e fredda con un ricco assortimento di specialità gourmet, è presente un’enoteca con 240 etichette provenienti da tutte le regioni italiane e un’area dedicata al sushi. Nell’area relax – uno spazio dedicato al ristoro – è disponibile il wifi libero per tutti i clienti. 40 gli addetti impiegati, a turno, nello store, aperto tutti i giorni dalle 7 alle 22.
“L’offerta è sbilanciata sulla qualità, ma non mancano i prodotti della quotidianità”, ha sottolineato l’amministratore delegato di Conad, Francesco Pugliese, durante la conferenza stampa. “Conad – ha aggiunto – è la sola catena italiana a sviluppare una politica di sostegno e valorizzazione dell’agroalimentare regionale in Italia e nel mondo: vogliamo che le eccellenze della tradizione a marchio Sapori&Dintorni percorrano più chilometri possibile per essere conosciute, riconosciute e apprezzate da un numero crescente di persone”. Non è mancata una battuta sull’andamento generale del secondo distributivo nazionale. “Nel primo trimestre – ha dichiarato Pugliese – Conad è cresciuta del 6,3 per cento in termini di fatturato e anche aprile conferma questo trend. Questo grazie alle nuove aperture e alle acquisizioni, come quella in Veneto (alcuni pdv della Billa, ndr), ma grazie anche a un aumento della redditività al metro quadro, che è una delle nostre priorità. Gli store Sapori&Dintorni sono in questo dei campioni, sviluppando una media di 24 mila euro al metro quadro”.
“Siamo per la valorizzazione del localismo, per dare risposte al territorio attraverso i nostri soci, che operano in tante comunità locali”, ha fatto notare il direttore generale di Conad Centro Nord Ivano Ferrarini. “Lo store Sapori&Dintorni ha le carte in regola per diventare un punto di riferimento e di aggregazione per i turisti e per i milanesi. Vogliamo valorizzare i localismi e far crescere una cultura della qualità, della genuinità e del rispetto delle tradizioni, perché riteniamo sia un potente fattore di promozione del made in Italy”. A Milano, Conad Centro Nord opera oggi con 8 punti di vendita, di cui 3 aperti nel corso del 2015. Conad Centro Nord è una delle otto imprese cooperative tra imprenditori dettaglianti indipendenti associata al consorzio nazionale Conad. Opera nelle province emiliane di Parma, Piacenza, Reggio Emilia e in Lombardia. La cooperativa ha 404 soci imprenditori e nel corso del 2014 ha sviluppato un fatturato di 1,16 miliardi di euro – in crescita del 2,8 per cento rispetto all’anno precedente – con 233 punti di vendita per una superficie di 168.117 metri quadri.
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