PRIMO PIANO
30 Settembre 2022
Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata che ha ad oggetto l’apparente contraddizione tra le offerte di frutta di certi supermercati e le loro certificazioni di tipo […]
28 Settembre 2022
Agricola Moderna, giovane e dinamica vertical farm di Melzo (Mi) che per prima ha portato in Gdo insalate ed erbe aromatiche coltivate in idroponica, senza pesticidi […]
24 Settembre 2022
Esselunga dal 22 settembre al 1 ottobre ha in offerta a volantino uva della varietà Italia in cassetta a 1,18 euro al kg, con uno sconto […]
21 Settembre 2022
Grappoli croccanti e grado brix elevato: si presenta così quest’anno l’uva da tavola varietà Italia, che ha visto un inizio di raccolta già nella prima settimana […]
21 Settembre 2022
Biologico, di fronte al preoccupante calo dei consumi, le catene riducono il numero di referenze a scaffale: a luglio il dato parla di -5,3% negli iper […]
17 Settembre 2022
Per 72 anni la Rivoira Giovanni & Figli S.p.a di Verzuolo (Cn) ha raccolto le mele manualmente, poi l’intelligenza artificiale e la robotica hanno portato una […]
12 Settembre 2022
“Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]
7 Settembre 2022
Dopo il salasso del canone energetico di luglio, arriva una nuova stangata per le aziende agricole, già particolarmente provate da tutti i rincari in atto. L’azienda […]
7 Settembre 2022
Il comparto delle insalate di quarta gamma, quelle cioè in busta già lavate e pronte al consumo, è tornato su valori pre-pandemia. Ciò nonostante i prezzi […]
31 Agosto 2022
Il 2022 si sta delineando come l’anno nero per il settore ortofrutticolo: costi energetici alle stelle, guerra in Ucraina, clima avverso tra siccità ed eventi estremi, […]
31 Agosto 2022
Fiammata luce e gas, la Gdo è fortemente impattata dai nuovi rincari, in particolare quelle realtà fatte di punti vendita di dimensioni più ridotte e che […]
29 Agosto 2022
Con l’ultima fiammata dei costi dell’energia elettrica e del gas metano è allarme per il futuro delle imprese italiane: secondo le stime di Confcommercio 120 mila […]
24 Agosto 2022
È iniziata da alcune settimane la commercializzazione di mele Gala raccolte in pianura, nuovo raccolto. Nelle aree di montagna i primi stacchi sono appena iniziati. Le […]
22 Agosto 2022
“L’ultima impennata dei costi del gas è la classica goccia che ha fatto traboccare il vaso, molte imprese industriali e del retail sono sull’orlo del precipizio: […]
8 Agosto 2022
La novità dell’estate in casa Eurospin? È la linea di piatti pronti “High Protein”, disponibile in tutta la rete nazionale dal 1 agosto 2022. Si tratta […]
3 Agosto 2022
Il settore ortofrutta sta vivendo un anno particolare, come del resto tutti gli italiani. A fronte di un’inflazione che è arrivata al 7,9% a luglio, bollette […]
2 Agosto 2022
Dal nuovo servizio Presto a Casa, per la consegna rapida della spesa in alcune zone, al potenziamento di Esselunga a Casa che in estate sbarca in […]
27 Luglio 2022
Per le angurie e i meloni la stagione 2022 sta andando piuttosto bene, favorita dal caldo eccezionale in tutta Europa che spinge i consumi. Le quotazioni […]
20 Luglio 2022
Tulips è il primo supermercato online “puro”, ovvero basato sulla verticalità, senza fini di omnicanalità. Ce lo spiega Enrico Martini, Ceo e co-founder della startup nata […]
20 Luglio 2022
Anguria, il toccasana dell’estate, dolce, rinfrescante e antiossidante. La stagione 2022 è caratterizzata dalle elevate temperature, che se da una parte hanno spinto fin da subito […]