L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      PRIMO PIANO

                      30 Settembre 2022
                      Banane-frutta-certificazioni-offerta-sostenibilità

                      La lettera: “Può un frutto da 15 cent essere certificato eco-sostenibile?”

                      Riceviamo e pubblichiamo una lettera firmata che ha ad oggetto l’apparente contraddizione tra le offerte di frutta di certi supermercati e le loro certificazioni di tipo […]
                      28 Settembre 2022

                      Agricola Moderna, da plastica biobased un nuovo packaging pop per le insalate in idroponica

                      Agricola Moderna, giovane e dinamica vertical farm di Melzo (Mi) che per prima ha portato in Gdo insalate ed erbe aromatiche coltivate in idroponica, senza pesticidi […]
                      24 Settembre 2022
                      Esselunga-uva-Italia-offerta-settembre-2022-copy-Fm

                      Esselunga e l’uva Italia in offerta: in un anno prezzi in aumento del 20%

                      Esselunga dal 22 settembre al 1 ottobre ha in offerta a volantino uva della varietà Italia in cassetta a 1,18 euro al kg, con uno sconto […]
                      21 Settembre 2022
                      Esselunga-uva-Italia-19.09.2022-copy-Fm

                      Uva Italia a che prezzo? Dieci supermercati di Verona a confronto

                      Grappoli croccanti e grado brix elevato: si presenta così quest’anno l’uva da tavola varietà Italia, che ha visto un inizio di raccolta già nella prima settimana […]
                      21 Settembre 2022

                      Biologico, la Gdo taglia gli assortimenti? Coop e Carrefour rispondono

                      Biologico, di fronte al preoccupante calo dei consumi, le catene riducono il numero di referenze a scaffale: a luglio il dato parla di -5,3% negli iper […]
                      17 Settembre 2022

                      Rivoira, raccolta mele a una svolta epocale con i robot volanti di Tevel. Il video

                      Per 72 anni la Rivoira Giovanni & Figli S.p.a di Verzuolo (Cn) ha raccolto le mele manualmente, poi l’intelligenza artificiale e la robotica hanno portato una […]
                      12 Settembre 2022

                      Residuo zero vs biologico? Zero Residui Odv: “Banalizzare non fa bene a nessuno”

                      “Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]
                      7 Settembre 2022

                      Rincari agricoli, Marmocchi: “Dopo luglio, la batosta di agosto. Così non si può andare avanti”

                      Dopo il salasso del canone energetico di luglio, arriva una nuova stangata per le aziende agricole, già particolarmente provate da tutti i rincari in atto. L’azienda […]
                      7 Settembre 2022
                      Insalate-quarta-gamma-GDO-copy-Fm

                      Insalate di quarta gamma, zero marginalità: “Politiche di prezzo scellerate”

                      Il comparto delle insalate di quarta gamma, quelle cioè in busta già lavate e pronte al consumo, è tornato su valori pre-pandemia. Ciò nonostante i prezzi […]
                      31 Agosto 2022
                      GDO-reparto-ortofrutta

                      I fornitori di ortofrutta: “La GDO comanda, decide sconti, contributi e prezzi”

                      Il 2022 si sta delineando come l’anno nero per il settore ortofrutticolo: costi energetici alle stelle, guerra in Ucraina, clima avverso tra siccità ed eventi estremi, […]
                      31 Agosto 2022

                      Rincari in Gdo, Brenna (Unes): “Aumentare i prezzi? Non sarebbe sostenibile”

                      Fiammata luce e gas, la Gdo è fortemente impattata dai nuovi rincari, in particolare quelle realtà fatte di punti vendita di dimensioni più ridotte e che […]
                      29 Agosto 2022

                      Caro energia, Pugliese (Conad): “Botta tremenda”. 120 mila imprese a rischio

                      Con l’ultima fiammata dei costi dell’energia elettrica e del gas metano è allarme per il futuro delle imprese italiane: secondo le stime di Confcommercio 120 mila […]
                      24 Agosto 2022
                      Mele-Gala-DAO-Conad

                      Mele Gala, raccolto più basso del previsto, in commercio prodotto “cotto”

                      È iniziata da alcune settimane la commercializzazione di mele Gala raccolte in pianura, nuovo raccolto. Nelle aree di montagna i primi stacchi sono appena iniziati. Le […]
                      22 Agosto 2022

                      Gdo e rincari, Santambrogio (VéGé): “O aumentiamo i prezzi o chiudiamo”

                      “L’ultima impennata dei costi del gas è la classica goccia che ha fatto traboccare il vaso, molte imprese industriali e del retail sono sull’orlo del precipizio: […]
                      8 Agosto 2022
                      Eurospin-piatti-pronti-high-protein

                      Eurospin lancia dal 1 agosto la linea salutare di piatti pronti “High Protein”

                      La novità dell’estate in casa Eurospin? È la linea di piatti pronti “High Protein”, disponibile in tutta la rete nazionale dal 1 agosto 2022. Si tratta […]
                      3 Agosto 2022
                      Ortofrutta-mele-GDO

                      Settore ortofrutta allo stremo, urge tavolo di confronto con la grande distribuzione

                      Il settore ortofrutta sta vivendo un anno particolare, come del resto tutti gli italiani. A fronte di un’inflazione che è arrivata al 7,9% a luglio, bollette […]
                      2 Agosto 2022

                      Esselunga potenzia l’e-commerce. E si lancia nel “quick”?

                      Dal nuovo servizio Presto a Casa, per la consegna rapida della spesa in alcune zone, al potenziamento di Esselunga a Casa che in estate sbarca in […]
                      27 Luglio 2022
                      Marco-Lotta-OP-Campidanese

                      Angurie e meloni, Marco Lotta: «Mercato vivace ma supply chain al collasso»

                      Per le angurie e i meloni la stagione 2022 sta andando piuttosto bene, favorita dal caldo eccezionale in tutta Europa che spinge i consumi. Le quotazioni […]
                      20 Luglio 2022

                      Tulips, l’ortofrutta è il 15% del fatturato. Martini: “Ecco i nostri plus”

                      Tulips è il primo supermercato online “puro”, ovvero basato sulla verticalità, senza fini di omnicanalità. Ce lo spiega Enrico Martini, Ceo e co-founder della startup nata […]
                      20 Luglio 2022

                      Anguria midi, a che prezzo online? Sette insegne di Bologna a confronto

                      Anguria, il toccasana dell’estate, dolce, rinfrescante e antiossidante. La stagione 2022 è caratterizzata dalle elevate temperature, che se da una parte hanno spinto fin da subito […]