L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      EDITORIALI

                      10 Giugno 2020
                      Arance-rosse-dracula-blood-oranges-USA-Pinnacle-Fresh

                      Arance rosse, ritorno di fiamma in USA? L’azienda da 35 container

                      Le arance rosse sono forse il più emblematico esempio della scarsa capacità delle aziende italiane di valorizzare all’estero quello che – da noi – è considerato […]
                      19 Aprile 2020
                      Coldiretti-ortofrutta-prezzi-Esselunga-copy-Fm

                      Coldiretti: prezzo ortofrutta sale 40 volte l’inflazione? Basta allarmismi

                      di Eugenio Felice Se cercate la parola ortofrutta in questi giorni su Google, nella sezione “Notizie”, vi appariranno decine di articoli dai titoli allarmanti che hanno […]
                      8 Aprile 2020
                      Eurospin-aste-insalate-Foglia-Verde-Copy-Fm-2020

                      Le aste Eurospin sono solo la punta dell’iceberg. Ripartiamo dai costi di produzione

                      Sono finite le aste elettroniche di Eurospin sulle insalate in busta per fissare i prezzi di fornitura dei prossimi 12 mesi. Aste che si sono protratte […]
                      27 Marzo 2020
                      Promozione-carote-copy-Fm

                      Carote, la GDO va in promozione, ma non ce ne sono. La Sicilia è sott’acqua!

                      di Eugenio Felice È sconcertante. Nel pieno della peggiore emergenza sanitaria dai tempi dell’influenza spagnola degli anni Venti del secolo scorso, con la Protezione Civile che […]
                      22 Marzo 2020
                      Fragole-Candonga-Basilicata

                      Il paradosso della filiera fragole. Tra le più penalizzate dal coronavirus

                      di Eugenio Felice La situazione. La settimana dal 16 al 22 marzo 2020 è stata nera per le fragole in Italia. C’è chi la ha definita […]
                      30 Dicembre 2019
                      Ananas-Bennet-0,49-Natale-2019

                      A Natale l’ananas va in croce a 0,49 centesimi. Il sottocosto è efficace?

                      Negli ultimi anni, tra operatori della filiera ortofrutticola, sempre più spesso ci si trova per capire come rilanciare un settore che, nonostante le raccomandazioni di medici, […]
                      6 Novembre 2019
                      Il-Salvagente-11-2019-uva-lato-oscuro

                      Uva e pesticidi. L’inchiesta del Salvagente è un colpo basso al settore

                      L’inchiesta del Salvagente pubblicata sull’edizione novembre 2019, con tanto di copertina dedicata a “Il lato oscuro dell’uva bianca”, avrebbe dovuto rassicurare il consumatore italiano sulla salubrità dell’uva […]
                      11 Settembre 2019
                      Golden-France-CitySuper-HK-Fm

                      Hong Kong, mele francesi Golden a 18,5 euro al kilo. Quelle italiane? Assenti

                      Si è svolta dal 4 al 6 settembre a Hong Kong la 13.esima edizione di Asia Fruit Logistica. Alla fiera hanno partecipato anche quest’anno numerose aziende […]
                      20 Giugno 2019
                      Lidl-Italia-sponsor-Nazionale-copy-Fm

                      Lidl fornitore di frutta e verdura della Nazionale. Ma crescono le forniture dalla Spagna

                      Lidl Italia ha rinnovato la sponsorizzazione della Nazionale e ne è diventato anche il fornitore ufficiale di frutta e verdura. Sui social è scoppiata la bagarre, […]
                      6 Marzo 2019
                      Coop-pecorino-sardo-latte

                      Il pecorino, le clementine e il sogno del prezzo minimo garantito

                      Le clamorose proteste dei pastori sardi delle ultime settimane hanno avuto già i primi risultati: alcuni gruppi distributivi hanno deciso di riconoscere loro un prezzo minimo […]
                      25 Ottobre 2017
                      Penny-Eurospin-scontrini

                      Penny vs. Eurospin, il confronto dei prezzi va sul volantino. Ma la frutta non c’è

                      In attesa dell’apertura dei primi punti vendita di Aldi, verosimilmente entro il prossimo Natale, è sempre più agguerrita la competizione tra i discounter in Italia. In […]
                      2 Agosto 2017
                      Nettarine-spagnole-q

                      Frutta estiva, crisi e possibili soluzioni. Produrre di meno e segmentare di più?

                      Appare senza via d’uscita l’ennesima crisi che sta colpendo pesche e nettarine – ma non se la passano meglio le angurie – che anche quest’anno stanno […]
                      14 Maggio 2017
                      Macfrut-2017

                      Macfrut 2017, edizione interlocutoria. Rimini toglie la prospettiva internazionale

                      Un padiglione in più ma numerose aziende di peso in meno tra gli espositori. Padiglioni con poca affluenza il primo e il terzo giorno. La contemporaneità […]
                      9 Maggio 2017
                      Nielsen-trend-consumo-17

                      TuttoFood occasione sprecata. Cosa vuole il consumatore? Cibo sano e “convenience”

                      Interessante convegno l’8 maggio, giorno di apertura di TuttoFood, su digital transformation e nuovi trend di consumo e distribuzione del food. Dopo una relazione introduttiva di […]
                      22 Aprile 2017
                      Triplete-fruitimprese.q

                      Fruitimprese, il settore invidia il vino ma gli manca rappresentatività

                      Si è tenuta a Roma il 20 aprile la 68.ma assemblea di Fruitimprese. Cosa è emerso? Niente di particolarmente nuovo: l’Italia si conferma fanalino di coda […]
                      30 Novembre 2016
                      opal_latrentina

                      Interpoma e le tante nuove varietà di mela. La strada è quella giusta

                      VOG e VI.P hanno presentato la yello (non è un errore, si scrive tutto minuscolo), Melinda sta lavorando sulla Sweet Tango e La Trentina ha raccolto […]
                      20 Settembre 2016
                      Macfrut 2016

                      Macfrut in un video di 4 minuti. Ora, cosa succederà nel 2017, tra Rimini e Milano?

                      L’ultima edizione di Macfrut ha registrato un record di visitatori (oltre 38mila presenze contro le 35mila del 2015), un’accresciuta ma ancora debole presenza estera (+30 per […]
                      13 Luglio 2016
                      Pisani Fm RP hp

                      Pisani è tra le vittime dell’incidente ferroviario in Puglia. Il nostro ricordo

                      Era uno dei massimi esperti italiani di marketing agroalimentare. Nella tragedia dello scontro tra due treni tra Corato e Andria (Bari) del 12 luglio, che ha provocato […]
                      11 Maggio 2016
                      Gabanelli_Coop

                      Report scopre che Coop è una banca e delude sul caso Celox: nulla di nuovo

                      Domenica 8 maggio, in tarda serata, sulla nota trasmissione di inchiesta Report condotta da Milana Gabanelli è andato in onda il servizio sul caso Celox, il […]
                      3 Marzo 2016
                      Rimini fiera Macfrut

                      Fiere, niente accordo tra Milano e Cesena. Il Macfrut rimarrà a Rimini fino al 2018

                      Una salutare alleanza con Fiera Milano per alternare le sedi di Milano e Rimini e arrivare a un’unica fiera di settore? Niente da fare. Lo spostamento […]