L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      EDITORIALI

                      17 Settembre 2021
                      Fiere-Cibus-2021-copy-Fm

                      Fiere, la provocazione di un operatore: “E se togliessimo l’ultimo giorno”?

                      Le fiere del settore alimentare e dell’ortofrutta sono ripartite a settembre. Prima Cibus a Parma, poi Macfrut a Rimini, infine Sana a Bologna. Positivo il giudizio […]
                      25 Luglio 2021
                      Pam-Panorama-anguria-1-cent-offerta-luglio-2021

                      Pam come Eurospin, anguria in offerta a 1 cent (ma spesa minima 25 euro)

                      Pam, gruppo distributivo veneto presente in tutta Italia con supermercati a gestione diretta e in affiliazione, dedica la copertina del volantino all’anguria (s)venduta in offerta a […]
                      12 Maggio 2021
                      Eurospin-Esselunga-volantino.sconti-sottocosto-Fm

                      Da Eurospin a Esselunga, via il sottocosto dal volantino, avanti con lo sconto

                      Da Eurospin a Esselunga, solo per fare due nomi, sembra essere sparita la parola sottocosto dal volantino. La narrazione è cambiata, la parola chiave è diventata […]
                      24 Febbraio 2021
                      Eurospin-fragole-offerta-febbraio-follia

                      Eurospin, un weekend di “follia”: fragole a 1,29 euro, ma non ce ne sono!

                      Eurospin, il gruppo leader del canale discount con oltre 1.100 punti vendita in Italia, propone da venerdì 26 a domenica 28 febbraio 2021 un “weekend di […]
                      22 Gennaio 2021

                      Barilla e gli abbracci agli infermieri. Una bella operazione di marketing!

                      Hanno bisogno gli infermieri della beneficienza di Barilla? Non dovrebbe lo Stato essere sufficiente a garantire il benessere dei suoi dipendenti? Abbiamo letto sviolinate di ogni […]
                      30 Dicembre 2020
                      Mango

                      Altroconsumo e la frutta esotica: un’informazione (finanziata) superficiale

                      Altroconsumo dedica in coda al numero di dicembre della rivista mensile riservata agli associati un articolo sulla frutta esotica, un “contenuto realizzato nell’ambito del progetto La […]
                      20 Dicembre 2020
                      Bambina-verdura-Legambiente-pesticidi

                      Legambiente, il 28% della frutta e il 64% della verdura è a pesticidi zero

                      Il 17 dicembre è stata pubblicata l’edizione 2020 del rapporto di Legambiente denominato “Stop Pesticidi”, redatto in collaborazione con Alce Nero, noto brand del biologico. Il […]
                      16 Dicembre 2020
                      Rockit-mela-plastica-tubo

                      Packaging, il “tubo” delle mele Rockit non piace al movimento Plastic Free

                      La plastica, una delle più grandi invenzioni del genere umano, è il materiale di imballaggio oggi più in discussione, il nemico numero uno per l’opinione pubblica […]
                      13 Ottobre 2020
                      Presa-Diretta-supermercati-agroalimentare-prezzi

                      PresaDiretta, processo ai supermercati. Niente di nuovo sul fronte agroalimentare

                      Supermercati, niente di nuovo sul fronte agroalimentare. PresaDiretta, nota trasmissione di inchiesta di Rai 3 diretta da Riccardo Iacona, nella puntata di lunedì 12 ottobre 2020 […]
                      23 Settembre 2020
                      Bellanova-Teresa-trattore-2020

                      Bellanova, che delusione! Dopo la sanatoria flop anche la beffa contributi

                      Teresa Bellanova, ex sindacalista ed esponente del partito renziano Italia Viva, nonostante il genere, può essere considerata ad oggi tra i peggiori ministri che abbia ospitato […]
                      12 Settembre 2020
                      Macfrut-Digital-2020-conf-stampa

                      Macfrut Digital 2020? Espositori in parte soddisfatti, in parte delusi

                      Finita la prima edizione solo digitale di Macfrut, è tempo di bilanci. L’organizzazione di Cesena Fiera parla di “scommessa vinta” e il suo presidente Renzo Piraccini […]
                      9 Settembre 2020
                      StraBerry-Guglielmo-Stagno-d-Alcontres

                      StraBerry, il titolare bocconiano d’Alcontres: “Animali. Ci vuole metodo tribale”

                      In una conversazione ascoltata dalla Guardia di Finanza, il fondatore bocconiano di StraBerry, Guglielmo Stagno d’Alcontres, dichiarava: “Io sono maschio dominante, con i braccianti ci vuole […]
                      12 Agosto 2020
                      Eurospin-anguria-1-centesimo-Ferragosto-2020

                      Da Eurospin anguria a 1 cent. L’ortofrutta farà la fine del pandoro?

                      Offerta su scala nazionale senza precedenti da Eurospin – La spesa intelligente: anguria regalata a 1 centesimo di euro al chilo il 14 agosto. Fino ad […]
                      10 Giugno 2020
                      Arance-rosse-dracula-blood-oranges-USA-Pinnacle-Fresh

                      Arance rosse, ritorno di fiamma in USA? L’azienda da 35 container

                      Le arance rosse sono forse il più emblematico esempio della scarsa capacità delle aziende italiane di valorizzare all’estero quello che – da noi – è considerato […]
                      19 Aprile 2020
                      Coldiretti-ortofrutta-prezzi-Esselunga-copy-Fm

                      Coldiretti: prezzo ortofrutta sale 40 volte l’inflazione? Basta allarmismi

                      di Eugenio Felice Se cercate la parola ortofrutta in questi giorni su Google, nella sezione “Notizie”, vi appariranno decine di articoli dai titoli allarmanti che hanno […]
                      8 Aprile 2020
                      Eurospin-aste-insalate-Foglia-Verde-Copy-Fm-2020

                      Le aste Eurospin sono solo la punta dell’iceberg. Ripartiamo dai costi di produzione

                      Sono finite le aste elettroniche di Eurospin sulle insalate in busta per fissare i prezzi di fornitura dei prossimi 12 mesi. Aste che si sono protratte […]
                      27 Marzo 2020
                      Promozione-carote-copy-Fm

                      Carote, la GDO va in promozione, ma non ce ne sono. La Sicilia è sott’acqua!

                      di Eugenio Felice È sconcertante. Nel pieno della peggiore emergenza sanitaria dai tempi dell’influenza spagnola degli anni Venti del secolo scorso, con la Protezione Civile che […]
                      22 Marzo 2020
                      Fragole-Candonga-Basilicata

                      Il paradosso della filiera fragole. Tra le più penalizzate dal coronavirus

                      di Eugenio Felice La situazione. La settimana dal 16 al 22 marzo 2020 è stata nera per le fragole in Italia. C’è chi la ha definita […]
                      30 Dicembre 2019
                      Ananas-Bennet-0,49-Natale-2019

                      A Natale l’ananas va in croce a 0,49 centesimi. Il sottocosto è efficace?

                      Negli ultimi anni, tra operatori della filiera ortofrutticola, sempre più spesso ci si trova per capire come rilanciare un settore che, nonostante le raccomandazioni di medici, […]
                      6 Novembre 2019
                      Il-Salvagente-11-2019-uva-lato-oscuro

                      Uva e pesticidi. L’inchiesta del Salvagente è un colpo basso al settore

                      L’inchiesta del Salvagente pubblicata sull’edizione novembre 2019, con tanto di copertina dedicata a “Il lato oscuro dell’uva bianca”, avrebbe dovuto rassicurare il consumatore italiano sulla salubrità dell’uva […]