Rendere più freschi gli approcci ai nuovi stili del consumo. È l’obiettivo del premio istituito da OsservaItalia e rivolto agli studenti della facoltà di Economia dell’Università Cattolica di Piacenza. A loro è stata rivolta una domanda: qual è il modo migliore per presentare sul banco dei supermercati i prodotti vegetali e vegetariani, l’ortofrutta in particolare? Ci sarà un riconoscimento allo studio di marketing migliore e la pubblicazione sul sito di OsservaItalia, nella primavera 2016, delle ricerche più interessanti.
Il premio è stato presentato da Giuseppe Zuliani (direttore customer marketing di Conad), che ha spiegato: “Gli studenti – ha spiegato Zuliani – dovranno cercare di identificare le strategie più corrette, in modo propositivo e creativo, in merito alle principali tendenze, ai bisogni da parte dei clienti, per formulare una proposta di marketing con leve su offerta, assortimento di prodotti, posizionamento del prezzo, etichette, comunicazione del reparto e merchandising: una vera proposta di marketing”. Potrebbe essere anche un primo esperimento da replicare in altre città e università. Un modo per coinvolgere giovani analisti e per rendere letteralmente più “fresco” l’approccio con nuovi stili del consumo.