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                      Kanzi 2020: raccolte 23 mila tons di qualità, buono il calibro. Cresce il bio

                      Kanzi

                      È partita sotto i migliori auspici la campagna di Kanzi, la mela Club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VIP, che vede tra le caratteristiche principali che più piacciono ai consumatori: la vivace colorazione rossa, la croccantezza e succosità della polpa e l’equilibrio fra dolcezza e acidità. Quest’anno i quantitativi raccolti in Italia si attestano a poco più di 23.000 tonnellate, con una qualità complessiva di buon livello e una pezzatura media superiore rispetto a quella dell’anno scorso. Il calibro, anche a livello europeo, si attesta sui valori tipici per le mele Kanzi, 65-85mm. L’Italia è stato il primo Paese a iniziare la raccolta a metà di settembre nei meleti dell’Alto Adige – Südtirol dei due consorzi.

                      La campagna commerciale è iniziata in modo vivace nella terza settimana di settembre – commenta Klaus Hölzl, responsabile vendite del Consorzio VOG -. Siamo sicuramente soddisfatti di questo primo inizio che conferma l’ottima accoglienza che ormai i consumatori riservano a Kanzi, una mela che ha caratteristiche organolettiche distintive e sempre più amate non solo in Italia e Spagna, ma anche nel resto dei mercati nei quali siamo presenti”.

                      Kanzi mela

                      Tra le peculiarità del nuovo raccolto vi è anche la presenza di un quantitativo più consistente di mele biologiche che quest’anno si stima raggiungerà 1.350 tonnellate. “I consumatori sono sempre più attenti ai temi della sostenibilità ambientale e del benessere, sia personale che del pianeta: il biologico fa parte di questo comune sentire ed è ormai entrato a far parte stabilmente delle abitudini alimentari – conclude Fabio Zanesco, direttore commerciale di VIP -. La decisione di incrementare anche la quota di mele Kanzi biologiche va in questa direzione e siamo certi che verrà apprezzata dal mercato”.

                      Durante l’annata 2020/2021 sono previste diverse attività rivolte al consumatore finale, a partire dalla campagna di comunicazione di inizio stagione che entra nel vivo nel mese ottobre in tutta Europa. Se le degustazioni in store sono limitate a causa del le norme per il Covid-19, quest’anno saranno i canali digitali Social Media, Youtube e Google ad essere protagonisti di una campagna che intende evidenziare il grande lavoro svolto in campo dai produttori Kanzi, per ottenere ogni anno mele dalle caratteristiche distintive.

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