My Cooking Box è il primo meal kit 100% italiano ad andare alla conquista del mercato d’oltreoceano. La startup bergamasca fondata nel 2016 da Chiara Rota ha infatti stretto una partnership con il gigante della Gdo Walmart, che a partire da questo mese introdurrà le box con gli ingredienti per preparare i piatti tipici della cucina tricolore nei suoi store in Canada

Dalla Redazione

My Cooking Box, startup bergamasca che per prima in Italia si è lanciata nel business del meal kit, ovvero la box contenente tutti gli ingredienti per preparare a casa i piatti preferiti, va alla conquista del mercato canadese stringendo una partnership con il colosso americano della Gdo Walmart. La cucina italiana entra così nelle case d’oltreoceano, con alcuni piatti tipici della nostra tradizione che – sposando anche le esigenze di un consumatore non particolarmente avvezzo ai fornelli – saranno facili da preparare in meno di 15 minuti.

Per la Gdo canadese My Cooking Box ha infatti studiato e realizzato una linea di prodotti specifica che poggia le sue basi sulla qualità indiscutibile degli ingredienti 100% made in Italy e che si differenzia, rispetto alla linea più classica di Box già presenti a catalogo, per ricette più veloci, smart e tempi di preparazione inferiori ai 15 minuti.

Il successo e la grande richiesta di My Cooking Box anche fuori dai confini nazionali è il riflesso di come sta evolvendo il mercato del meal kit, come sottolinea Affari Italiani. A livello mondiale, il valore del comparto si aggira intorno ai 15 miliardi di dollari, mentre nel 2030 il previsionale di crescita arriverà a toccare i 64,46 miliardi. A oggi la quota di mercato maggiore è costituita dal 45% da Stati Uniti e Germania: sono infatti gli Usa, la Germania e il Regno Unito a spingere il mercato globale, mentre in Europa è certamente l’area Dach a farla da padrone. L’America e la Germania rappresentano, di fatto, i mercati di maggior interesse da parte di My Cooking Box, che dopo il suo recente e positivo ingresso nel mercato Dach oggi fa ufficialmente ingresso nel più importante retailer al mondo.

“Fin dall’inizio del progetto l’obiettivo era quello di arrivare in America e il fatto di entrarci con la più grande catena americana è per me motivo d’orgoglio – dichiara Chiara Rota, amministratrice delegata e fondatrice di My Cooking Box -. Siamo strategicamente orientati a continuare con una impostazione di business omnicanale, affiancando sempre la vendita offline alla presenza online”.

“Con My Cooking Box – aggiunge Ivo Petroff, senior category manager di Walmart Canada – Walmart offrirà ai nostri clienti un modo stimolante e innovativo di cucinare, grazie all’incontro perfetto tra l’eccellenza gastronomica italiana, un adeguato rapporto qualità-prezzo e un approccio giovane e contemporaneo di preparare e consumare le ricette. Siamo orgogliosi che questo avvenga coast to coast proprio nei nostri negozi a partire dal mese di settembre“.

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