Oscar Green 2014: Coldiretti premia le fragole volanti con carta d’identità
Coldiretti ha eletto i 7 vincitori dell’Oscar Green 2014. Da api antinquinamento a microalghe, da chips di pane a canapa alimentare, da pecorino anticolesterolo a fragole volanti ma anche il carcere di Perugia
Per la categoria Campagna Amica, l’Oscar va a Guglielmo Stagno D’alcontres che a pochi passi dal centro di Milano ha creato delle vere e proprie serre spaziali riscaldate con pannelli fotovoltaici dove vengono coltivate delle straordinarie fragole in orti sospesi.
Tutto il prodotto poi viene sapientemente distribuito in tutta la città con delle Apecar insieme a confetture, succhi di frutta, piantine per arricchire i balconi dei palazzi, ma soprattutto macedonie e frullati preparati sul momento per deliziare i palati dei turisti.
Certificazione e qualità l’azienda Stagno non conoscono rivali: basta una foto al QR code e di quella fragola conosci chi l’ha raccolta, a che ora e in quale centimetro quadrato di orto sospeso è stata piantata. E’ qui che viene prodotta ogni giorno energia pulita per 5mila persone, oltre tutta quella che serve per gli impianti dell’azienda.



