Arriva da Cagliari l’ufficialità dell’uscita della nuova Nutella plant based. Già da dicembre, trapelava la notizia che Ferrero avesse depositato il brevetto per la creazione di una nuova Nutella senza lattosio. La conferma arriva da “Linkontro”, l’evento annuale organizzato da NielsenIQ e dedicato al mondo del largo consumo, tenutosi nei giorni scorsi nella città sarda

Di Matteo Sambugaro

Se ne parlava già da mesi, dopo che a dicembre, Ferrero aveva depositato il brevetto per la nuova Nutella plant based. La Nutella adatta anche per vegani e intolleranti al lattosio.

La differenza da quella tradizionale? Cambierebbe poco, considerando che la maggior parte degli ingredienti è già di origine vegetale, se escludiamo il latte scremato in polvere.

La notizia della quasi imminente distribuzione in Gdo arriva direttamente da Cagliari, dove nei giorni sorsi si è tenuto uno degli eventi di riferimento fra gli addetti ai lavori delle grandi aziende legate al largo consumo. Linkontro è infatti l’evento annuale organizzato da NielsenIQ, dedicato al mondo del largo consumo. Il tema del 2024 è stato “Immaginando nuove imprese”.

È stato proprio durante uno di questi scambi fra i 600 manager in rappresentanza di oltre 200 aziende, che Ferrero avrebbe confermato al Gruppo VéGé l’arrivo della nuova Nutella senza ingredienti di origine animale che, nello specifico, significa per l’appunto senza latte.

Come riportato dal quotidiano La Nuova Sardegna, la nuova Nutella arriverà nei supermercati italiani in autunno. “In Ferrero esploriamo costantemente nuove categorie e tendenze alimentari emergenti. Sfruttando lo spirito innovativo e l’esperienza decennale dei nostri marchi globali, ci stiamo ora preparando a lanciare Nutella plant-based a partire dall’autunno 2024”, fanno sapere dall’azienda dolciaria di Alba.

Ulteriore conferma, come dicevamo, arriva anche dal ceo del Gruppo VèGé, Giorgio Santambrogio, che su Linkedin scrive: “Ci piace essere partner delle innovazioni degli amici dell’industria, ed eccoci con l’innovazione delle innovazioni: Nutella cambia, si evolve ed ecco il lancio di Nutella plant based. Gruppo VèGé, come tradizione, è il primo retail ad essere informato delle innovazioni di Ferrero”.

Come riportato da askanews, la nuova versione della crema spalmabile (che sarà anche certificata vegan) punta ai consumatori cosiddetti flexitariani, coloro che senza bandire dalla propria dieta le proteine animali prediligono cibi di origine vegetale. Un target che in Italia si stima conti 12 milioni di persone. A questi si aggiungono anche gli intolleranti al lattosio che così potranno consumare senza problemi la Nutella. Nella nuova ricetta, infatti, il latte viene sostituito con ingredienti di origine vegetale. Ferrero, tuttavia, assicura che “questo ulteriore ingresso nella famiglia Nutella offrirà la medesima e inconfondibile esperienza di gusto offrendo una nuova scelta in grado di accogliere ancora più persone tra i consumatori di Nutella”.

La Nutella plant based, che verrà presentata con un evento ad hoc, arriva nell’anno del 60esimo anniversario dalla nascita della crema alla nocciola la cui produzione nel 2023 a livello mondiale è salita del 20% a 500 mila tonnellate dalle 400 mila di dieci anni prima.

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