Mentre Amazon negli Usa fa dietrofront con la sua tecnologia “Just Walk Out” e mentre in Italia procedono i test con i negozi “smart”, dotati di telecamere e sensori, in Germania Rewe prosegue nello sviluppo di Pick&Go, il servizio che permette di fare la spesa senza casse, attivo per ora in  quattro negozi a Berlino, Düsseldorf, Colonia e Monaco. Ecco in cosa si differenzia rispetto agli altri format “cashierless” testati fino ad oggi in Gdo

di Carlotta Benini

Presto le lunghe code al supermercato saranno un ricordo del passato, nei punti vendita Rewe. Il retailer tedesco sta infatti testando nelle principali metropoli del paese la nuova app “Pick&Go”, che permette di fare la spesa senza passare dalle casse.

Mentre Amazon fa dietrofront sul format “cashierless” – il colosso di Seattle ha infatti deciso recentemente di rimuovere la tecnologia Just Walk Out da tutti i suoi negozi di alimentari Fresh negli Stati Uniti, in quanto il sistema di cassa automatica, basato su telecamere e sensori, ha presentato diversi problemi fin dall’inizio, portando quindi l’azienda a ripensare la sua strategia di vendita al dettaglio – e mentre in Italia procedono i test con i negozi smart della Gdo, da Tuday Conad al nuovo store Esselunga nel Mind Village a Milano, in Germania Rewe sperimenta una soluzione diversa rispetto a quanto si è visto fino ad oggi nel panorama retail.

Quattro punti vendita pilota e una modalità nuova

Nei punti vendita Rewe in cui è attivo il servizio Pick&Go, infatti, è possibile fare la spesa in due modi: sia con la app, che permette di uscire autonomamente dal punto vendita, che in modo tradizionale con le casse assistite. Ad oggi sono quattro i supermercati della catena tedesca dotati di telecamere, sensori e intelligenza artificiale in cui si può fare la spesa in modo smart: quello di Schönhauser Allee a Berlino, quello di Am Wehrhahn di Düsseldorf, quello di Luxemburger Straße a Colonia e quello di Karlstraße a Monaco.

Come funziona la spesa con Pick&Go di Rewe

A prima vista i supermercati Rewe che offrono la possibilità di fare la spesa senza casse sembrano dei normali store: all’ingresso si trovano carrelli e cestini della spesa, poi il reparto frutta e verdura e le corsie refrigerate. Ma uno sguardo in alto rende subito chiaro che qui c’è qualcosa di diverso: al soffitto infatti sono appese centinaia di telecamere, come riporta un articolo di Nrz, in cui la giornalista descrive l’esperienza di spesa nel negozio di Düsseldorf. Le telecamere registrano ogni cliente come un numero sequenziale e le sue caratteristiche anatomiche. Ogni movimento del braccio quando raggiunge lo scaffale viene riconosciuto e valutato come un’azione: se il cliente prende le banane o rimette uno yogurt sullo scaffale, questo viene riconosciuto. Inoltre, negli scaffali sono installati sensori di peso. Il sistema registra quindi anche l’esatta quantità di prodotti prelevati dagli scaffali. La frutta e la verdura sfusa devono comunque essere pesate normalmente. Il cliente deve posizionarsi in un piccolo rettangolo davanti alla bilancia in modo che le telecamere possano riprenderlo. Un laser mostra il segno sul pavimento.

Nel negozio di Düsseldorf nella zona cassa è presente solo una cassa classica con nastro trasportatore. Di fronte ci sono diversi terminali self-service dove i clienti possono scansionare e pagare autonomamente i propri acquisti. Chi ha optato per “Pick & Go” può saltare entrambi i modelli di pagamento e dirigersi direttamente all’uscita con il proprio acquisto. Lì devi effettuare il check-out presso una barriera utilizzando l’app. Se tieni il codice QR del tuo cellulare davanti allo scanner, la barriera si apre. L’acquisto, che può essere pagato tramite Paypal, Apple Pay, Google Pay o carta di credito, è stato quindi concluso. Dopo pochi minuti la ricevuta verrà inviata al proprio smartphone.

Se qualcosa non va, ad esempio sullo scontrino c’è un prodotto che inizialmente era stato messo nel carrello ma poi rimesso, si può presentare un reclamo e verranno restituiti i soldi. Lars Klein, amministratore delegato di Rewe nella regione occidentale, è tranquillo sulla sicurezza delservizio: “Ad oggi – dice a Nrz – non si sono verificati gravi episodi di furto”.

Prossime aperture

Rewe ha lanciato il servizio Pick&Go nel 2021 nel negozio di Colonia. Dopo Monaco e Berlino, la filiale di Düsseldorf è la quarta sede “Pick & Go” a livello nazionale. La catena prevede di introdurre il servizio in fase di test anche in due punti vendita ad Amburgo.

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