Salvo Garipoli, direttore di SGMarketing

Il 14 e 15 gennaio 2026, a BolognaFiere, torna Marca by BolognaFiere & ADM, la grande fiera italiana dedicata alla marca del distributore (MDD), e con essa torna anche Marca Fresh, il format interamente dedicato all’ortofrutta organizzato in collaborazione con SG Marketing Agroalimentare, giunto alla sesta edizione.

La “Piazza dei Freschi” continua a crescere e quest’anno approda nel Padiglione 19 con un format potenziato, confermando il proprio ruolo chiave per il settore ortofrutticolo e per la distribuzione moderna. Con i suoi 2.500 mq espositivi e una presenza record di 80 aziende per 130 moduli espositivi, Marca Fresh è la concentrazione di eccellenza “fresh” più alta di sempre, un segnale chiaro della vitalità del settore e della sua centralità nelle strategie della marca del distributore.

Ortofrutta pilastro della MDD

“L’ortofrutta è diventata un pilastro nelle strategie della Mdd, trainata da consumatori che chiedono più qualità e benessere – spiega Antonella Maietta, exhibition manager di Marca by BolognaFiere & ADM -. Il fresco rappresenta una vera eccellenza del retail italiano, un modello di gestione che sta riscuotendo grande interesse sui mercati esteri: il fresh made in Italy è sempre più riconosciuto come benchmark di qualità e innovazione nel comparto a livello internazionale”.

La ricerca annuale di SG Marketing apre il ricco programma di eventi

Un programma ricco di convegni per analizzare i nuovi trend di consumo e dare voce ai retailer. Marca Fresh ospita, oltre all’esposizione ortofrutticola, momenti dedicati ad approfondimento, formazione e confronto su strategie di marketing e di comunicazione in reparto, promuovendo lo scambio e il networking.

A guidare la riflessione sul settore, torna l’analisi annuale di SG Marketing Agroalimentare, che mette a fuoco i driver che oggi orientano il carrello degli italiani nel comparto ortofrutticolo. La ricerca aprirà il palinsesto della Piazza dei Freschi, affiancata da una tavola rotonda con i retailer nazionali più influenti, chiamati a confrontarsi sulle nuove sfide del comparto.

“Come SG Marketing Agroalimentare, aver ideato Marca Fresh e vederlo crescere anno dopo anno, con un’adesione sempre più ampia da parte delle aziende, è la conferma che questo progetto intercetta un’esigenza reale del settore – afferma Salvo Garipoli, business director di SG Marketing -. Il nostro impegno è quello di sviluppare un progetto in grado di creare relazioni tra gli attori della filiera e valorizzare i prodotti ortofrutticoli, mettendo in luce innovazioni e best practice”.

Una vetrina strategica per chi guarda al futuro del comparto all’interno della MDD. Marca Fresh 2026 si conferma così come il luogo ideale per interpretare il fresh come vera leva competitiva: una piattaforma di incontro, confronto e crescita che punta a mostrare il meglio della produzione ortofrutticola nazionale e a offrire uno sguardo privilegiato sui trend che ridisegneranno il retail dei prossimi anni.

Gli appuntamenti della Piazza dei Freschi

Di seguito il programma completo degli appuntamenti della Piazza dei Freschi a Marca Fresh 2026:

 14 gennaio | ore 11:00–12:30
Convegno – a cura di SG Marketing Agroalimentare
Ortofrutta: comprendere il consumatore per guidare la crescita del reparto.
Tema: la segmentazione della domanda; il valore della convenienza e del servizio in relazione al ruolo del reparto ortofrutta. Condivisione dei risultati dell’indagine consumer annuale.
Alla tavola rotonda con la GDO partecipano: Giovanni D’Alessandro, direttore business Unit Retail di Sogegross, Germano Fabiani, responsabile ortofrutta di Coop Italia, Gianmarco Guernelli, responsabile acquisti ortofrutta di Conad e Gabriele Nicotra, direttore generale di Decò Italia.

14 gennaio | ore 14.30: 15:30
Convengo – a cura di SG Marketing Agroalimentare
Tra servizio e convenienza, come cambia il reparto ortofrutta
Tema: l’innovazione di prodotto (dalla prima gamma evoluta alla IV gamma), l’architettura assortimentale del reparto e il comportamento d’acquisto. Condivisione dei risultati dell’indagine consumer annuale e del monitoraggio di un panel di punti vendita della GDO nazionale.
Alla tavola rotonda con la GDO partecipano: Alberto Ancarani, responsabile ortofrutta: IV e V gamma e biologico di Coop Italia, Gianmarco Guernelli, responsabile acquisti ortofrutta di Conad e Michele Sabatini, category manager ortofrutta, magazzini gab

15 gennaio | ore 11:00–12:00
Workshop – a cura di Myfruit
Ortofrutta, un racconto di filiera: Gdo e produttori insieme per costruire strategie di successo e comunicazione efficace
Tema: qualità e certificazioni; legami con il territorio e l’origine; innovazione di prodotto; prodotti servizio; promozioni e dinamiche di vendita; comunicazione sul punto di vendita.Sul palco Manuel Bonadio (Seven), Giovanni Torcia (Italbrix) ed Emanuele Tulli (Ce.Di. Marche) saranno chiamati a rispondere e a ragionare insieme ai rappresentanti di nove aziende specialiste: Andrea Fedrizzi, direttore marketing di Melinda e La Trentina; Moreno Armuzzi, responsabile commerciale di Jingold; Sara Giavara, ufficio marketing de La Grande Bellezza Italiana; Michele Laporta, presidente del Consorzio Uva di Puglia Igp; Claudia Iannarella, direttrice marketing di Valfrutta Fresco; Massimo Cristiani, presidente del Consorzio Patata italiana di qualità; Sara Menin, direttrice marketing e comunicazione de L’Insalata dell’Orto; Alessandro Fortini, direttore commerciale e vicepresidente di Magnani; Daniele Campagnaro, amministratore unico All Citrus.

15 gennaio | ore 14:30–15:30 talk tematico – a cura di Riccardo Pirrone
social media expert, CEO di Kirweb e Digital Strategist di Wonty Media.
Coltivare relazioni produce buoni frutti – Come parlare e interagire sui social
Tema: raccontare la filiera attraverso uno storytelling efficace sui social media.

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