Rewe, uno dei principali retailer tedeschi, automatizza la supply chain del fresco nell’area di Berlino: a Oranienburg nasce un centro logistico hi-tech sviluppato con Cimcorp, progettato per garantire consegne ultra-rapide, tracciabilità totale e maggiore efficienza operativa

Dalla Redazione

Rewe compie un importante passo avanti nell’innovazione logistica, inaugurando il suo centro di distribuzione automatizzato per l’ortofrutta a Oranienburg, progettato per gestire la distribuzione ultra-rapida e senza errori di frutta e verdura a oltre 370 supermercati e 580 punti vendita nell’area metropolitana di Berlino. In stretta collaborazione con Cimcorp, riconosciuto pioniere nell’automazione intralogistica, Rewe ha trasformato il cuore della propria catena di approvvigionamento ortofrutticola, garantendo efficienza, affidabilità e benessere sul lavoro senza precedenti.

“Nella logistica del fresco ogni minuto conta e ogni consegna è cruciale – spiega Matthias Menzel, general manager del centro logistico Rewe di Oranienburg -. Mancare la finestra di consegna significa una perdita economica significativa. Per questo abbiamo investito in un’automazione che garantisce affidabilità assoluta, controllo in tempo reale e la capacità di servire Berlino e le aree circostanti”.

Consegne puntuali e affidabili

Il progetto di Oranienburg rappresenta un esempio di automazione pensata per le reali esigenze del retail. Ogni giorno, circa 29 mila unità vengono gestite dal sistema automatizzato di preparazione ordini di Cimcorp, con flussi di materiale coordinati dal Warehouse Control System (WCS) dell’azienda. Il software avanzato governa l’intero processo: dalla scansione dei codici a barre in ingresso e depallettizzazione, alla gestione dell’inventario e del picking, fino all’etichettatura e spedizione in uscita, massimizzando trasparenza, sicurezza e continuità operativa.

“I nostri clienti si aspettano un livello di affidabilità crescente anno dopo anno – afferma Menzel -. Quando i punti vendita imparano a fidarsi delle nostre consegne, il miglioramento non riguarda solo la logistica, ma l’intera esperienza del cliente in negozio. Non siamo più costretti a coprire ore di straordinario: oggi il personale è motivato a lavorare con nuove tecnologie e a vedere concretamente i benefici dell’automazione nelle attività quotidiane”.

Matthias Menzel, general manager del centro logistico Rewe di Oranienburg

Robot, automazione tracciabilità totale

Il cuore funzionale dell’impianto è il WCS di Cimcorp, che integra robot, trasportatori e una gestione dettagliata delle scorte per garantire trasparenza a livello di sistema. Dashboard intuitive e strumenti di gestione errori offrono piena visibilità agli operatori e capacità di intervento rapido, riducendo ulteriormente il rischio e l’impatto di eventuali criticità.

L’area di picking automatizzata utilizza i principi FIFO (First In, First Out) e FEFO (First Expired, First Out), un avanzato bilanciamento dei carichi di lavoro e modalità di impilamento che tengono conto sia delle caratteristiche del prodotto sia dei requisiti ergonomici. La tracciabilità completa è assicurata: ogni cassa, pila e pallet è identificato, scansionato e monitorato dall’arrivo alla partenza. Il sistema è inoltre progettato con componenti duplicati – celle robotiche doppie e carrelli di trasferimento – per garantire la continuità operativa anche in rari casi di guasto.

L’automazione come leva per il lavoro sostenibile

La disponibilità di manodopera rappresenta oggi una sfida significativa per i retailer. “Trovare personale per lavori fisicamente impegnativi nei magazzini, soprattutto quando si tratta di movimentare carichi pesanti come frutta e verdura, diventa ogni anno più difficile – sottolinea Menzel -. L’automazione Cimcorp elimina lo sforzo quotidiano per i nostri team”. “Con questa soluzione, le persone possono concentrarsi su attività più sicure, gratificanti e meno faticose – continua -. L’automazione affronta concretamente le criticità ergonomiche e occupazionali del personale di magazzino e contribuisce a creare un ambiente di lavoro moderno e attrattivo, con impieghi più sostenibili e minore stress fisico”.

Ortofrutta consegnata a ritmo record nel mercato più esigente d’Europa

“La vera eccellenza operativa dipende da partnership solide, capacità di adattamento rapido e miglioramento continuo – spiega Riku Puska, sales manager di Cimcorp Group -. Insieme a Rewe, i nostri team hanno sviluppato una soluzione perfettamente integrata nelle operazioni esistenti, supportata da assistenza e formazione 24 ore su 24. In questo modo garantiamo non solo performance oggi, ma anche serenità per il futuro”.

Il centro di Oranienburg rappresenta un progetto di punta nella trasformazione logistica di Rewe, assicurando la disponibilità di prodotti freschi tutto l’anno in uno dei contesti retail più esigenti d’Europa. Attraverso innovazione, collaborazione e attenzione alle persone, Rewe e Cimcorp non si limitano a movimentare generi alimentari, ma ridefiniscono gli standard della logistica nel food retail.

Copyright: Fruitbook Magazine