Come sarà il carrello delle spesa degli italiani nel 2026? Lo spiega Domenico Brisigotti, direttore generale di Coop Italia, nel sito “Consumatori – notizie e approfondimenti per i soci Coop”, in un’intervista pubblicata il 18 febbraio. “I consumi restano fermi per molte ragioni – spiega il manager di Coop Italia -: la popolazione italiana si riduce e invecchia; i redditi sono troppo bassi; sono cambiati gli stili di vita, più orientati a una maggiore semplicità e frugalità, anche a tavola”. E le promozioni? “Nel 2026 saranno forti e innovative, in particolare in ortofrutta”

Dalla Redazione

Coop Italia, promozioni forti e innovative nel 2026

Nonostante i consumi deboli, il 2025 si è chiuso positivamente per il carrello di Coop Italia, che ha registrato vendite sostanzialmente stabili, in linea con il mercato difficile in cui si muove la distribuzione italiana. Lo conferma arriva da Domenico Brisigotti, direttore generale di Coop Italia, in un’intervista pubblicata il 18 febbraio da “Consumatori – notizie e approfondimenti per i soci Coop” (qui in versione integrale). La situazione nel 2026 non dovrebbe migliorare, perché la popolazione italiana si riduce e invecchia, i redditi sono tra i più bassi d’Europa e gli stili di vita sono sempre più orientati a semplicità e frugalità, anche a tavola. Per questo anche l’inflazione sarà molto contenuta, anche se diversi fattori potrebbero portare a oscillazioni dei prezzi, come il maltempo per i freschissimi.

L’offerta a scaffale di Coop Italia continuerà a cercare di coniugare a ricerca del prezzo più basso, la salvaguardia del potere d’acquisto dei consumatori, con il rispetto dei fondamentali della sostenibilità, cioè sicurezza, qualità ed etica. “Una sfida continua – sottolinea Domenico Brisigotti – che rappresenta però l’essenza della cooperazione di consumo. Il prodotto Coop è il miglior testimone di questa scelta. Dopo la grande fase di sviluppo dell’offerta degli ultimi anni, oggi sono circa 8.300 le referenze a marchio Coop, di cui circa 6 mila alimentari, che rappresentano ben il 33% in valore e il 38% in quantità delle nostre vendite. Si tratta di una fetta importante del fatturato delle Cooperative di consumatori, circa 4 miliardi. Per il 2026 ci spettiamo un’ulteriore crescita”.

Che peso avranno le promozioni? “Saranno forti e innovative – dichiara Domenico Brisigotti – come è stato nel 2025. Puntiamo molto sui prodotti freschissimi e in particolare sull’ortofrutta, sui quali Coop mantiene un grande impegno non solo economico, con prezzi e promozioni vantaggiose, ma anche etico, sociale e ambientale. Non va dimenticato che, sull’ortofrutta a marchio, Coop concorda un disciplinare etico rigoroso con i fornitori e garantisce residui di pesticidi inferiori del 70% rispetto ai limiti di legge. Inoltre rendere accessibili a tutti le 5 porzioni al giorno di frutta e verdura raccomandate per una dieta sana è un obiettivo, anche sociale, importante”.

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