L’anguria Merens, tipologia Crimson con semi, ha polpa croccante e rosso intenso

È ufficialmente iniziata la nuova stagione dell’anguria Merens di Rijk Zwaan in Sicilia, tipologia Crimson con semi. A inizio maggio, presso l’azienda BioHand ha preso il via la raccolta che, anche nei trapianti precoci e in gestione bio, ha saputo confermare le aspettative quantitative e organolettiche della campagna precedente.

Fin dalle prime fasi del ciclo colturale, Merens ha mostrato una pianta sana, vigorosa e ben equilibrata, capace di garantire un’ottima allegagione. I frutti raccolti si distinguono per le caratteristiche tipiche della varietà: buccia di colore verde scuro, polpa rosso intenso e una croccantezza molto apprezzata sia dagli operatori della filiera sia dai primi consumatori.

Marco Spataro, titolare dell’azienda BioHand commenta: “Avere Merens ci ha permesso di ottenere una produzione di pezzatura regolare e di alto livello qualitativo. La varietà risponde bene e ci offre sicurezza sia in campo sia in fase commerciale. Considerando anche la gestione agronomica in biologico, la pianta è sana e di buona vigoria e non abbiamo riscontrato problemi”.

Da sinistra: Marco Spataro (titolare BioHand), Vincenzo Zangari (sales representative Sicilia RZ), Rodolfo Calvo (sales representative Sicilia RZ), Andrea Cilio (product development specialist RZ)

“Dal punto di vista tecnico, spiega Andrea Cilio, product development specialist Rijk Zwaan del team Sicilia, Merens ha un ciclo mediamente precoce, perfettamente in linea con le esigenze produttive dell’areale. I frutti presentano un peso medio compreso tra gli 8 e i 10 kg, con un’elevata uniformità di pezzatura. Dal punto di vista qualitativo, la varietà si distingue per una polpa consistente e succosa, con buon grado Brix e tenuta in post raccolta”.

Questi aspetti rendono Merens una varietà particolarmente adatta per il mercato nazionale e per destinazioni estere, dove la richiesta di angurie uniformi di pezzatura media e di qualità è in costante crescita.

La raccolta in Sicilia proseguirà ancora per diverse settimane, consentendo di coprire la prima parte della campagna commerciale. Parallelamente a breve inizierà anche la raccolta di Merens nelle aree di Latina e Battipaglia, ampliando la disponibilità della varietà sul territorio nazionale e garantendo continuità di fornitura per i mercati locali e per l’esportanzione durante tutta la stagione di raccolta.

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