Dopo una stagione 2025 segnata dal gelo e condizioni climatiche avverse che hanno colpito la produzione di tutta Europa, le previsioni per la campagna 2026 per pesche e nettarine si annunciano più favorevoli. Fino a oggi non si sono registrati eventi climatici degni di nota, fatta eccezione per qualche episodio di gelo in alcune aree produttive, senza ripercussioni rilevanti sul potenziale di produzione. Dopo un anno particolarmente deficitario, la Grecia torna a livelli produttivi nettamente superiori, mentre gli altri Paesi produttori dovrebbero attestarsi tra il 3 e il 5% al di sopra del raccolto dell’anno scorso.

Nel complesso, le previsioni europee indicano un raccolto di 2.744.321 tonnellate di pesche e nettarine (escluse le percoche), con un aumento dell’8% rispetto al 2025 (2.531.057 tonnellate), a condizione che non si verifichino eventi climatici gravi da qui alla fine della campagna. Per le percoche, il raccolto dovrebbe raggiungere le 665.000 tonnellate, con un incremento del 10% rispetto al 2025. In particolare, con circa 455.000 tonnellate di pesche e nettarine, la produzione greca nel 2026 dovrebbe superare del 35% i livelli del 2025, anno particolarmente deficitario a causa delle gelate di marzo e inizio aprile.

Per l’Italia si presenta uno scenario complessivamente positivo per la campagna 2026. Dal punto di vista climatico non ci sono stati problemi rilevanti, a parte un po’ di gelo nel Nord, in Piemonte, che però ha inciso in modo residuale sul totale. Anche al Sud si è registrata qualche criticità, ma senza eventi tali da compromettere il potenziale produttivo. Sul fronte delle superfici, il comparto conferma il trend già evidenziato nel 2025, con un calo che tende però ad attenuarsi. Le superfici aggiornate al 2026 mostrano una flessione delle pesche intorno al 3%, mentre le nettarine restano sostanzialmente costanti come impianti in produzione.

La produzione italiana di pesche, nettarine e percoche è stimata a 912 mila tonnellate lungo tutta la Penisola. Oltre la metà dei volumi si concentra nel Sud Italia, che si conferma il principale areale produttivo e mostra una sostanziale stabilità. Il Nord, invece, supera le 270 mila tonnellate, segnando un recupero rispetto alla campagna precedente. Anche dalla Spagna arriva un quadro produttivo in crescita, con la campagna partita circa un mese fa: nel complesso, la produzione spagnola di pesche, nettarine e percoche è stimata in crescita del 6% rispetto allo scorso anno, per un totale di poco superiore a 1,5 milioni di tonnellate.

In Francia, il raccolto 2026 di pesche e nettarine dovrebbe attestarsi a 224.027 tonnellate (escluse le percoche), con una crescita del 4% rispetto al 2025. Dopo una campagna 2025 caratterizzata da un potenziale produttivo in calo del 7% rispetto al 2024, finora nessun evento climatico significativo ha penalizzato le prospettive produttive francesi. Le previsioni restano tuttavia subordinate all’assenza di imprevisti meteorologici da qui alla fine della stagione. La filiera francese sembra aver ritrovato una certa stabilità negli ultimi anni grazie a un ritmo sostenuto di rinnovo degli impianti, vicino al 6% nei due ultimi inverni.

In conclusione, le stime europee per pesche, nettarine e percoche restituiscono l’immagine di una campagna 2026 in recupero, ma non eccedentaria. La riduzione delle superfici registrata negli ultimi anni contribuisce infatti a contenere il rischio di surplus, anche in presenza di una produzione complessivamente più abbondante rispetto al 2025. Restano però diverse incognite. La prima riguarda i possibili accavallamenti produttivi tra areali, in un calendario sempre più condizionato dall’andamento climatico. Inoltre, il meteo sarà determinante sia per sostenere o frenare i consumi, sia per incidere sull’effettivo potenziale produttivo.

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