Dalla Redazione
Il cocco è sicuramente uno dei frutti esotici/tropicali più conosciuto e apprezzato. Associato prevalentemente al periodo estivo (e molto anche alla spiaggia) è comunque un frutto per tutte le stagioni e per diverse occasioni di consumo, soprattutto se disponibile anche essiccato in pratiche confezioni.
Frutta e Bacche, l’e-commerce dedicato ai veri appassionati di frutta secca ed essiccata, fra le numerose referenze in catalogo propone anche il Cocco essiccato senza zuccheri aggiunti. Proveniente da una filiera corta e controllata, direttamente da alcuni dei Paesi africani più vocati per questa coltura. il cocco è essiccato con cura e coltivato ogni giorno da mani esperte, nel rispetto dell’ambiente e delle persone, per garantire un prodotto di altissima qualità a un prezzo conveniente, remunerando in modo equo la filiera.
Anche questo prodotto, infatti, si attiene al protocollo della Qualità Etica di Euro Company, azienda titolare del brand Frutta e Bacche, che prevede: rapporti diretti con fornitori, misurati e responsabilizzati sulla base dei valori di etica e sostenibilità, senza passare attraverso intermediari, assicurando così una filiera trasparente che sia realmente tracciabile; accordi con i coltivatori sul prezzo di acquisto per garantire la copertura dei costi di produzione e un giusto profitto; relazioni solide con accordi di almeno tre anni che permettano ai coltivatori di investire, di lavorare con tranquillità, in una prospettiva di più ampio respiro.
Il Cocco essiccato Frutta e Bacche può essere mangiato direttamente al naturale, come gustoso snack, oppure utilizzato come ingredienti nella preparazione di deliziose ricette, come ad esempio quella dei Brownies cocco e datteri. Il Cocco essiccato Frutta e Bacche è disponibile in confezioni da: 500g a 9 euro; un kg a 14 euro o da 2,5 kg a 34 euro.
Copyright: Fruitbook Magazine