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                      Il 7 gennaio parte la commercializzazione dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp

                      Arancia rossa
                      Si dovrà aspettare il nuovo anno per il via alla campagna di commercializzazione dell’arancia rossa di Sicilia Igp.  Come stabilito dal Consorzio di tutela, la prima varietà ad essere immessa sul mercato sarà il moro in vendita dal 7 gennaio, poi sarà la volta del tarocco dal 10 gennaio, mentre per il sanguinello occorrerà aspettare qualche settimana

                      Arancia rossa

                       

                      Le date, in ritardo rispetto agli anni passati, sono state decise seguendo il criterio di maturazione del frutto che, secondo gli esperti, quest’anno a causa del caldo prolungato arriverà un po’ più tardi. Il clima mite infatti ha ritardato la pigmentazione dei frutti, fa sapere il Consorzio di tutela. Secondo gli esperti inoltre, quella di quest’anno, sarà una campagna agrumicola dai volumi ridotti a causa degli eventi atmosferici. “Le miti condizioni meteorologiche stanno ritardando la pigmentazione delle arance – ha affermato Luca Ferlito presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia. In questi giorni sono stati effettuati sopralluoghi congiunti da esperti tecnici e commerciali in diverse aree agrumetate per valutare i livelli di maturazione delle arance rosse definiti nel disciplinare di produzione. Di conseguenza il consiglio di amministrazione con il supporto di alcuni confezionatori, che negli anni passati hanno commercializzato volumi significativi di arancia rossa, hanno stabilito congiuntamente le date di avvio della commercializzazione. Un segno inequivocabile di unione d’intenti ampiamente condivisa dalla base”.arance-tarocco-arancia-rossa-di-sicilia

                       

                      Per quel che riguarda invece la decisione di vendere ai consumatori le arance di piccolo calibro in retine il via libera è stato dato oltre che dal Ministero, anche dall’Istituto centrale della qualità per la repressione frodi che ha approvato il piano dei controlli. “A breve – ha spiegato Luca Ferlito presidente del Consorzio di tutela Arancia Rossa di Sicilia – l’organismo di controllo Check fruit emanerà le direttive e le prescrizioni per l’imminente campagna che riguarda la vendita delle arance in retina”.