Agricola Campidanese, la grande O.P. sarda leader del settore ortofrutticolo, ha presentato un nuovo prodotto a marchio L’Orto di Eleonora: il melone Corallo, una varietà unica per shelf life e grado brix, dalla tipica colorazione, che unisce il sapore di un melone Piel de sapo e quello di uno Charentais. Ne parla il responsabile commerciale Marco Lotta. Corallo sarà disponibile sul mercato dal 2019

Il nuovo melone Corallo prodotto da Agricola Campidanese e commercializzato con il brand L’Orto di Eleonora

L’Orto di Eleonora, il brand di Agricola Campidanese – O.P. sarda fra i big del settore ortofrutticolo italiano – sempre attiva nella ricerca di nuove varietà, inaugura la stagione estiva con un nuovo prodotto: il melone Corallo. Il suo nome nasce dalla particolare polpa arancione, e richiama esattamente il prezioso oro rosso, che colora gli splendidi fondali della Sardegna.

Corallo è un melone Piel de Sapo, che già dai primi raccolti ha presentato delle ottime performance, legata in primis alla stabilità del gusto, caratteristica principale di questa tipologia di melone.- dichiara Marco Lotta, responsabile commerciale di Agricola Campidanese – Presenta una shelf life ottima, con un grado di conservabilità molto elevato”.

Marco Lotta, responsabile commerciale di Agricola Campidanese, con il melone corallo

Il gusto di questo nuovo melone è estremamente accattivante, e la sua polpa corallina è soda e consistente. “Ha un grado brix di 16. – continua Lotta – Momentaneamente, essendo un prodotto nuovo e in prova (circa 3000 mq a settimana) prevede delle raccolte settimanali fino a settembre”.

Si dovrà dunque attendere il 2019 per vedere Corallo ufficialmente commerciabile e disponibile a tutti gli effetti. Il pregio di questo melone è mettere insieme due sapori: il sapore di un melone piel de sapo e quello di un melone charentais.