Un dispositivo per rilevare il grado di maturazione degli avocado è stato testato nel punto vendita Esselunga di Treviglio (BG), attirando l’attenzione dei clienti e generando un acceso dibattito sui social. L’apparecchio, installato nel reparto ortofrutta, ha raccolto sul web commenti favorevoli e critiche, mentre per l’azienda non si è rivelato soddisfacente

di Carlotta Benini

Il dispositivo in funzione nel punto vendita Esselunga di Treviglio (BG)

Il video gira da giorni sui social, a qualcuno è sembrata una fake news, magari un contenuto creato con l’ausilio dell’intelligenza artificiale. Invece è tutto reale: in Esselunga, nel punto vendita di Treviglio (BG), nei giorni scorsi era attivo un dispositivo in grado di misurare il grado di maturazione degli avocado. L’apparecchio era installato nel reparto ortofrutta del supermercato bergamasco e ha attirato subito l’attenzione dei clienti: diversi utenti lo hanno ripreso durante il funzionamento e un video in particolare, postato da Scontrino Felice, ha iniziato a circolare online, generando reazioni contrastanti.

Le reazioni contrastanti sui social

“Finalmente non comprerò più un avocado troppo ‘indietro’, o peggio troppo maturo!” si legge nel post della pagina. Come Scontrino Felice, anche molti utenti hanno accolto con entusiasmo l’iniziativa, considerandola utile per evitare che i frutti vengano schiacciati e danneggiati durante la scelta. C’è anche chi suggerisce di estendere questa tecnologia ad altri prodotti come meloni e angurie.

Dall’altro lato, non sono mancate perplessità: alcune critiche riguardano il mancato uso dei guanti da parte dei clienti che interagiscono con il dispositivo, sollevando dubbi sulle condizioni igieniche; altri mettono in discussione l’eccessivo ricorso alla tecnologia per operazioni che, tradizionalmente, si affidano all’esperienza e al tatto.

C’è poi un utente esperto che commenta: “Spettrografia NIR. Era il ‘95 quando lo diedero da sperimentare ad un amico. È lo strumento con cui garantiscono il grado zuccherino dei meloni”. È Marco Martelli, agricoltore di Fontanelice (Bo) che da anni coltiva pionieristicamente nelle colline dell’Imolese l’aronia, un superfood che potrebbe sostituire l’albicocca.

Test non andato a buon fine

Tornando a Esselunga e al misuratore del grado di maturazione dell’avocado, non è quindi una fake news, l’azienda lo ha confermato.  “Si è trattato di un test di pochi giorni – ci ha riferito l’ufficio stampa di Esselunga -. Tuttavia, lo strumento non ha soddisfatto le aspettative ed è quindi stato abbandonato”.

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