Marks & Spencer (M&S), tra le principali insegne della Gdo britannica, da sempre attenta all’offerta di prodotti premium, chiama a raccolta breeder e aziende sementiere per rendere il mondo dell’ortofrutta ancora più dinamico. La linea Our Latest Discovery raccoglie varietà ortofrutticole innovative o poco conosciute, accuratamente selezionate dai suoi agronomi e introdotte in esclusiva sul mercato britannico

Di Massimiliano Lollis

Il nuovo punto vendita di M&S a Tottenham Court Road, Londra (Foto: M&S).

Rendere l’ortofrutta materia costante di innovazione e ispirazione. Pare essere questo uno degli obiettivi cardine di Marks & Spencer (M&S), tra le principali insegne della Gdo britannica, fondata nel 1884 e attiva nei settori dell’abbigliamento, della casa e dell’alimentare, con un focus sull’offerta di prodotti premium.

“Crediamo che l’ortofrutta debba fare molto più che nutrire: deve ispirare. La nostra missione – si legge su un post apparso in questi giorni sul profilo personale LinkedIn di Liz Van Niekerk, head of trade, fresh produce and horticulture per M&S – è incoraggiare le persone a seguire un’alimentazione più sana, rendendo il cibo fresco più coinvolgente, creativo e divertente. Per questo continuiamo a superare i confini dell’innovazione, proponendo nuovi sapori, consistenze sorprendenti e colori vivaci, capaci di stimolare la curiosità e favorire la scoperta”.

“Quando l’ortofrutta – si legge – diventa un’esperienza, genera conversazione, entusiasmo e un cambiamento concreto nel modo in cui le persone scelgono di alimentarsi. È con questo spirito – sottolinea Van Niekerk – che siamo particolarmente orgogliosi di presentare la nuova gamma Our Latest Discovery: un ulteriore passo avanti nel ridefinire il potenziale del prodotto fresco”.

L’appello rivolto agli attori della filiera

La call-to-action nei confronti degli attori fondamentali della filiera, aziende sementiere in primis, è evidente: “Questo brand rappresenta non solo innovazione, ma anche il nostro impegno a ispirare le persone a esplorare ogni giorno qualcosa di nuovo. Per farlo abbiamo bisogno della collaborazione di tutti i protagonisti della filiera, in particolare breeder e aziende sementiere. Vogliamo conoscere le vostre ultime scoperte, le idee più audaci e gli sviluppi più promettenti. Lavoriamo insieme per rendere il mondo dell’ortofrutta ancora più dinamico, stimolante e irresistibile”.

“Our Latest Discovery” di M&S Food raccoglie varietà ortofrutticole nuove, rare o poco conosciute, selezionate dagli agronomi di M&S e introdotte in esclusiva sul mercato britannico. Il brand di per sé non è una novità assoluta – in rete si trovano riferimenti in merito alla linea di M&S già da diversi anni – ma il messaggio della referente di M&S, seppur al momento in assenza di un lancio ufficiale da parte della catena, fa pensare che l’insegna stia puntando in maniera più decisa su questa linea dedicata all’eccellenza.

Alcuni prodotti della linea “Our Latest Discovery”

Una referenza esemplare della linea è nata dalla collaborazione di M&S con Home Farm Nacton, azienda agricola con sede nel Suffolk: risale al novembre del 2025 il lancio della nuova varietà di patate Celebration in occasione delle festività natalizie, in esclusiva per M&S e proprio per la linea “Our Latest Discovery”.

Due referenze della linea “Our Latest Discovery” di M&S (Foto: M&S).

La partnership ha permesso alla catena di portare in oltre 200 punti vendita M&S in Uk le nuove Celebration Potatoes, varietà di patate che si distingue per la buccia dal disegno particolare e la polpa dorata e burrosa, con un sapore ricco e leggermente nocciolato, adatto a diverse preparazioni. Le Celebration Potatoes sono coltivate in esclusiva per M&S dal fornitore storico i M&S, Home Farm Nacton, che coltiva 26 diverse tipologie di prodotti su 1.170 ettari e partecipa al programma Farming for the Future nell’ambito del piano Plan A for Farming 2030 di M&S, per la promozione di pratiche di agricoltura sostenibile e rigenerativa.

Un’altra referenza della linea, ancor più recente in quanto lanciata in queste settimane, sono i peperoni Tatayoyo. Coltivati nel Kent dal produttore Pleun Van Malkenhorst e raccolti a mano per garantire la massima freschezza, i peperoni vengono descritti dall’insegna come naturalmente dolci e croccanti, ideali per insalate e spuntini.

Nuove aperture per M&S

Risale invece alla scorsa settimana l’inaugurazione del nuovo punto vendita di M&S a Tottenham Court Road, Londra. Anche qui grande attenzione alla qualità del prodotto fresco: all’ingresso dello store, che si estende su una superficie di quasi un migliaio di mq, a dare il benvenuto al cliente è una selezione di Fresh Market Specials, con prodotti stagionali tra cui i pomodori speciali dell’Isola di Wight.

Il punto vendita è uno dei quattro nuovi negozi che M&S aprirà a Londra nell’attuale esercizio finanziario, cui si aggiungeranno altri sei interventi di ristrutturazione, per oltre 150 nuovi posti di lavoro complessivi. L’intervento di ampliamento della rete di punti vendita ed espansione dei negozi esistenti è parte integrante della strategia di M&S mirata a raddoppiare il proprio business nel settore alimentare.

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