Iniziata la raccolta a fine aprile, le patate novelle Selenella, di origine siciliana, saranno disponibili sul mercato a partire da metà maggio

“La raccolta risulta anche quest’anno molto buona – spiega il dott. Giacomo Accinelli, responsabile agronomico del Consorzio Patata Italiana di Qualità – Le condizioni climatiche, molto simili a quelle dello scorso anno, sono state particolarmente favorevoli, caratterizzate da tanto sole con poche precipitazioni.
Sia la qualità che la quantità delle novelle Selenella risultano elevate e in grado di soddisfare la richiesta di mercato.

NOVELLE SELENELLA: UNA STORIA 100% ITALIANA
Dalle fertili pianure del nord, la produzione delle patate Selenella si è spinta fino in Sicilia: qui, grazie alle particolari condizioni climatiche, viene coltivata e raccolta la patata “Novella”. Le novelle Selenella maturano prima rispetto alle classiche patate coltivate nel territorio bolognese, potendo offrire con circa due mesi di anticipo l’unicità e l’altissima qualità delle patate Selenella, sempre prodotte secondo il rigoroso sistema di controllo del Consorzio Patata Italiana di Qualità, dalla filiera produttiva tutta italiana, tracciata e certificata.