Ad appena sei mesi dall’apertura del primo  punto vendita  Almaverde Bio Market a Milano,  il progetto comincia a correre e i risultati sono molto positivi  con  una crescita del 25 per cento del fatturato dai primi mesi di attività e percentuali di crescita di oltre il 40 per cento per l’area degustazione / bistrot

Risultati  in linea con le tendenze attuali della distribuzione di biologico in Italia che vede la presenza di  oltre 1.200 negozi specializzati e 150 supermercati con oltre 4.500 referenze alimentari in vendita a cui si vanno ad aggiungere  le 450 / 500 referenze biologiche presenti nelle catene della Gdo con incrementi degli acquisti costanti, superiori al 17 per cento annuo (fonte: Federbio e Ismea). Ed è in tale contesto che nasce Almaverde Bio Market, un progetto industriale di Organic Food Retail Srl, società specializzata nel retail controllata dalla KI Group Spa, azienda leader nel settore del biologico con oltre 40 anni di esperienza.

Organic Food Retail è socia del Consorzio Almaverde Bio Italia ed è licenziataria del marchio per la realizzazione di negozi specializzati. Da questo incontro nasce un Progetto innovativo e originale che si presenta con Almaverde Bio Market, un negozio che abbina le caratteristiche funzionali del supermercato rigorosamente dedicato al biologico, alla componente esperienziale data dalla possibilità di scoprire i valori del bio nelle sue diverse sfaccettature merceologiche e degustarne i sapori nell’accogliente area bistrot, all’interno del punto. La spesa diventa quindi  un momento dove imparare i valori del benessere e della salute scegliendo con consapevolezza i prodotti selezionati con cura e massima attenzione per freschezza,qualità e rispetto dell’ambiente.

Almaverde Bio Market  offre circa 3.700 articoli, dall’acqua, alle birre, ai prodotti per l’infanzia, a quelli senza glutine, all’intera gamma dei freschi,  con una ampia scelta  modulata anche  dall’obiettivo della convenienza. E sul fronte convenienza non mancano le attività promozionali messe a punto  ogni mese su 100 prodotti in rotazione. I clienti, monitorati dal marketing dell’azienda, sono per 70 per cento donne, di età compresa tra i 35 e i 55 anni e manifestano un profondo interesse per i temi che riguardano l’alimentazione e la salute, come attesta anche  il successo delle iniziative che costantemente vengono organizzate all’interno del Market con presentazioni, degustazioni a base di ricette originali,  frutto della  collaborazione con la Food Genius Academy di Milano e con lo Chef stellato Luciano Monosilio.

Natale Mainieri, Consigliere Delegato di Organic Food Retail, commenta i risultati del primo semestre e anticipa le novita’ per i prossimi mesi: “Dopo aver messo a punto il format a Milano – dichiara Mainieri – già da  fine dicembre arriveranno le aperture degli Almaverde Bio Market a Parma, Reggio Emilia e Bologna con la stessa impostazione di Milano. La scelta di queste tre location è strategica e mira a valorizzare il nostro sistema di offerta e raccogliere consensi nella “ food valley” italiana e nelle sue capitali dell’eccellenza gastronomica.

Ritengo – conclude Mainieri – che la formula innovativa dei nostri negozi, fortemente caratterizzati dal punto di vista dell’esperienza d’acquisto e di consumo e trainati dall’identità di un marchio ad elevata notorietà e reputazione come Almaverde Bio, saranno l’arma vincente per il successo del nostro progetto in Italia”. I primi risultati del progetto Almaverde Bio Market – dichiara Renzo Piraccini – presidente di Almaverde Bio Società Consortile – confermano la validità di questa iniziativa che mette in evidenza l’importanza e la valenza commerciale della marca come elemento trainante per le vendite nel segmento del biologico”.