Altroconsumo, con un’indagine che ha coinvolto quasi 10 mila intervistati, svela le preferenze degli italiani in fatto di spesa e quali sono le insegne preferite secondo vari criteri, dal prezzo alla qualità dei prodotti – freschi e ortofrutta in testa -, dalla profondità dell’assortimento alla marca del distributore. La classifica considera sia le insegne che operano a livello nazionale che quelle locali. Sul podio della classifica dei supermercati c’è Esselunga, mentre il discount che soddisfa di più è Aldi; tra le insegne locali svetta la romana Pewex. Iperal è la catena che offre il miglior servizio di spesa online. Se si entra nel dettaglio, Ipercoop vince per la private label; Tosano ha prezzi migliori. La catena veneta Cadoro si distingue per la qualità dei prodotti acquistati

Dalla Redazione

Per tanti conta che sia pulito, se poi è anche esteticamente bello ancor meglio, ma soprattutto è importante che non si faccia troppa coda alla cassa. Ok la convenienza, ma fra i primi criteri di scelta ci sono sempre la comodità e la distanza, e la facilità di raggiungere il punto vendita in auto. Ci sono tanti aspetti rilevanti che valutiamo quando facciamo la spesa: ma, in generale, siamo piuttosto soddisfatti della catena che frequentiamo per i nostri acquisti settimanali. A rivelarci quali sono le abitudini di spesa degli italiani e il livello di soddisfazione nei confronti di supermercati, ipermercati e discount sono i quasi 10 mila soci che hanno partecipato all’indagine di Altroconsumo, che annualmente stila la classifica delle migliori insegne della Gdo.

L’indagine è stata svolta nel mese di giugno 2021. Dei 9.799 intervistati, molti (il 63%) vanno a fare la spesa una o due volte alla settimana, mentre quasi un quarto (22%) ci va più spesso. La prima tendenza che balza all’occhio è l’assoluta predominanza del format fisico, anche dopo il terremoto Covid. Secondo l’indagine, infatti, il 76% degli intervistati non ha mai acquistato in un supermercato online. La propensione però è aumentata rispetto a prima della pandemia, anche se siamo lontani dall’abbandonare il caro e vecchio supermercato: certo è che, se digitalizzato e innovato nella struttura, ci piace di più.

Il 35% degli intervistati ha scelto di fare la spesa in un supermercato piuttosto che in un altro principalmente per motivi pratici, come la vicinanza a casa oppure al lavoro. Il 21% per motivi economici: Aldi, Eurospin, IN’s e Lidl vengono selezionati per i prezzi bassi. Chi ama avere molta scelta invece fa la spesa all’Ipercoop, risultata in cima alle preferenze per la gamma dei prodotti. Da Esselunga si va invece per la qualità dei prodotti. L’81% va al supermercato in auto; solo il 14% a piedi. Carrefour Express (con punti vendita di minori dimensioni, spesso nel centro delle città) è in testa per la percentuale di clienti che si recano in punto vendita a piedi.

L’importo medio mensile destinato alle catene di supermercati è 209 euro; le persone che si dichiarano in difficoltà economiche spendono in media 45 euro in meno. La metà degli intervistati ha pagato gli ultimi acquisti con carta di debito, mentre il 33% con carta di credito e solo il 9% in contanti. Esselunga ha la più alta percentuale (6%) di pagamenti con i punti del super (accumulati attraverso la carta di fedeltà).

In generale a incidere molto sulla soddisfazione delle persone c’è sempre il fattore prezzi. Nel caso dei supermercati molta importanza ha anche la soddisfazione per i prodotti freschi e per la marca del distributore. Ecco allora che in cima alla classifica generale dei supermercati si piazza la storica catena Esselunga; il discount che ci soddisfa di più è Aldi, di origini tedesche; tra i locali svetta Pewex, insegna romana. Se si entra nel dettaglio, Ipercoop è la miglior catena per i prodotti di marca propria; Tosano (una delle realtà più radicate da Brescia a Venezia fino a Ferrara) quello meglio apprezzato per i prezzi. La catena veneta Cadoro si distingue per la qualità dei prodotti acquistati.

E l’e-commerce? Se si parla di servizio online, non ci sono dubbi: Esselunga – di nuovo sul podio – è la catena più conosciuta e riconosciuta. Iperal è il meglio valutato per la disponibilità dei prodotti e per la puntualità della consegna. Insieme a Unes e Alì è in testa alla classifica dei supermercati online.

Dall’indagine di Altroconsumo emerge anche quali sono gli articoli maggiormente acquistati nei supermercati. Al primo posto troviamo i latticini (77% dei casi), seguiti da frutta e verdura (70%), dai detergenti casa (66%), da prodotti per l’igiene personale (61%) e dalla carne (55%). Per quanto riguarda l’ortofrutta, il canale alternativo per gli acquisti è il mercato per il 42% degli intervistati, mentre il 43% del campione va dal fruttivendolo.

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