Biagio Parlapiano, presidente Parlapiano Sicilia

La campagna arancicola 2025/2026, appena conclusa, registra un trend più che positivo. Parlapiano Sicilia ha riconfermato il proprio primato nella vendita dell’arancia di Ribera Dop, unica in Italia per le sue caratteristiche organolettiche, con 7 milioni 718 mila e 619 chili lavorati di produzione certificata (dati ufficiali Masaf) nonostante la stagione più corta.

Un’arancia che ha dentro il sole della Sicilia

Il consumatore si dimostra sempre attento e alla ricerca di tipicità regionali di origine protetta, come la prestigiosa arancia di Ribera Dop. A polpa bionda, facile da sbucciare, dolce e piacevolmente croccante grazie al perfetto equilibrio tra la parte morbida e fibrosa, si presta a essere consumata sia come frutta fresca, che spremuta, grazie alla sua elevata succosità: è una la fonte principale di vitamina C, antiossidante naturale che contribuisce al potenziamento del sistema immunitario.

È indicata nelle preparazioni gastronomiche, dall’antipasto al dessert, in quanto la buccia non subisce nessun trattamento post-raccolta ed è pertanto edibile, viene soltanto lavata con acqua potabile e asciugata prima del confezionamento.

Tra le sue caratteristiche distintive, spicca sicuramente la consistenza della polpa, tale che le vescicole di succo si dissolvono in bocca non lasciando residui membranosi, per cui quando la si mangia si ha quasi la sensazione di berla.

Si produce nella zona di Ribera fin dal 1930, grazie al clima ideale, all’ottima qualità delle acque irrigue e dei terreni, nonché alla sapiente opera degli agricoltori che impiegano tecniche colturali tramandate da padre in figlio. Un vero dono della natura, un frutto che racchiude i raggi e il calore del sole di Sicilia.

Da sinistra Paolo Parlapiano, responsabile vendite e marketing di Parlapiano Sicilia, e Vincenzo Parlapiano, responsabile acquisti

Un’oasi arancicola con un microclima unico

La valle dell’arancia di Ribera Dop è un territorio unico e ineguagliabile, attraversato da due fiumi, si estende su una vallata racchiusa dai monti sicani nella parte nord, che preservano questo agrume dai venti gelidi durante il periodo invernale e dal mare nella parte sud, che assicura in estate la frescura derivata dalla brezza marina. Un’oasi arancicola totalmente distaccata dal contesto agrumicolo regionale, dove si crea microclima particolare che conferisce all’arancia di Ribera Dop le caratteristiche d’eccellenza che la contraddistinguono.

Parlapiano a Macfrut con le sue eccellenze

Parlapiano Sicilia presenterà a Rimini in occasione di Macfrut dal 21 al 23 aprile le eccellenze del territorio siciliano di cui è leader nella commercializzazione e in particolare, l’arancia di Ribera Dop, prodotto di punta dell’azienda, l’arancia siciliana bio, l’arancia Paradiso, la pera Coscia di Ribera e la Pescabivona Igp.

La storica azienda siciliana – certificata IFS, Global Gap (Grasp) e bio – sarà presente come espositore presso il Pad. B1-Stand 197.

Copyright: Fruitbook Magazine