Dalla Redazione
Tra i primi effetti di questa nuova organizzazione c’è stata la centralizzazione degli acquisti. A coordinare l’ortofrutta e la carne per Auchan Retail Italia è stato chiamato Fabio Cafaro (dallo scorso novembre solo per l’insegna Auchan e da marzo anche per l’insegna Simply), mentre la squadra che si occupa degli acquisti è composta da Renzo Ferrari (frutta), Casimiro Longinotti (verdura), Luca Ambrosini (quarta e quinta gamma) e Roberto Galimberti (frutta secca, legumi secchi e un progetto speciale legato all’approvvigionamento).
“Non si tratta solo delle funzioni di acquisto – spiega Cafaro – tutti i processi e i comparti andranno verso una convergenza, compresa la logistica e gli imballaggi, in tempi e modi da definire”. Un cambiamento che era atteso dal mercato e che dovrebbe far recuperare le posizioni perse negli ultimi anni in Italia. I cambiamenti non riguardano solo gli aspetti organizzativi ma anche i punti vendita che stanno venendo ristrutturati: l’Auchan di Bussolengo (Verona) è stato il primo ad avere la nuova veste, con un’area freschi completamente rinnovata.
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