Dole Italia, leader nella produzione e distribuzione di frutta fresca di qualità premium, propone tre ricette originali in occasione del Sushi Day del 18 giugno. Dole reinventa il piatto giapponese per eccellenza proponendo tre versioni dove l’ingrediente principale è appunto la frutta fresca: un sushi diverso, sfizioso, dai sapori esotici e dai colori vivaci, che stuzzica l’appetito boccone dopo boccone.

Il 18 giugno infatti è la giornata internazionale del Sushi, una delle preparazioni gastronomiche più amate al mondo che, da circa un ventennio, partendo dal Giappone ha conquistato le tavole di tutto il pianeta. In realtà le sue origini risalgono al IV secolo in Cina e Corea come antico metodo di conservazione e cottura del pesce fresco. Certo è che da piatto tradizionale preparato nel Paese del Sol Levante per la festa della fioritura dei ciliegi è divenuto poi popolare come street food e con il passare del tempo, grazie ad infinite combinazioni e contaminazioni internazionali, si è evoluto assumendo forme e caratteristiche nuove.

Ecco tre proposte fresche e salutari:

Sushi di Ananas Dole: via libera alla fantasia e alla creatività, per questo piatto dalle note fruttate che appagherà palato e vista. Velocissimo da preparare, è ideale sia a pranzo sia a cena, per un’alternativa fuori dagli schemi e adatta a tutta la famiglia. Pochi e semplici gli ingredienti: il riso, i fogli di alga Nori, lo zenzero e l’immancabile Ananas Dole, che porterà a tavola il caldo calore del sole. Qui la ricetta.

Sushi di Frutta Dole: a base di cocco, banane Dole, uva, ananas e fragole. Sono questi gli ingredienti che lo rendono unico. In soli 30 minuti si può realizzare questo coloratissimo piatto dai sapori esotici. Qui la ricetta.

Sushi di Banana Dole con cereali croccanti: un dessert- sushi a base di banane, yogurt greco, cereali di riso croccanti, gocce di cioccolato fondente e il sushi è pronto. Qui la ricetta.

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