Il lockdown messo in atto per contrastare il coronavirus e il conseguente allontanamento, spesso, dagli affetti più cari, ha fatto riscoprire a molti l’importanza di alcuni valori e gesti, spesso trascurati nella vita frenetica di tutti i giorni, a cui ci eravamo abituati. Così, anche la festa della mamma può diventare l’occasione per ringraziare tutte le mamme, vicine e lontane. Con un gesto anche semplice, ma di grande importanza.

Per questo motivo Dole, uno tra i maggiori produttori e distributori al mondo di frutta e verdura fresche di alta qualità, ha deciso di proporre per l’occasione una serie di ricette che i figli possono dedicare alle proprie madri. Senza essere chef, le ricette Dole, da dedicare alla propria mamma, sono semplici da preparare, gustose, sane e d’effetto, grazie ai suggerimenti contenuti in tutte le ricette Dole. Inoltre, ogni ricetta può essere personalizzata in base ai gusti della propria mamma, scegliendo o aggiungendo quell’ingrediente che più le piace, per farla sentire speciale e dimostrarle il proprio amore. Infine, queste ricette non solo danno la carica, ma sono un ricco mix di benessere e vitamine.

Ci sono ricette per ogni parte della giornata, dalla colazione al dessert. Per la colazione, Dole ha pensato a un piatto gustoso e nutriente, con il giusto rapporto di proteine e fibre. Prepararla è semplice: bastano uno yogurt magro, frutta fresca – la sua preferita  – una fetta di pane integrale con un filo di miele oppure dei cereali. Se, invece, preferisce qualcosa di più sfizioso, Dole propone il breakfast smoothie: cremoso e goloso, è a base di mirtilli, ricchi di vitamina A, C e sali minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio e potassio). Inoltre, i mirtilli sono eccezionali antiossidanti naturali e potenti antinfiammatori, quindi ottimi alleati per i disturbi circolatori e la fragilità capillare, poiché rafforzano i vasi sanguigni e ne migliorano l’elasticità.

Invece, per uno snack salutare e leggero, Dole propone la ricetta delle chips di banane e mele per spezzare la giornata con qualcosa di stuzzicante e croccante o da sgranocchiare davanti la tv. Le banane e le mele sono un concentrato di proprietà benefiche: vitamina C ad azione antiossidante, fibre per favorire la digestione e vitamine del gruppo B che permettono di sintetizzare zuccheri, grassi e proteine per ricavarne energia.

Dole non si dimentica del dessert: per un effetto wow garantito, Dole propone la ricetta della banana sushi, dove la banana è la protagonista, in versione finger-food, piatto fonte di: vitamina B2, che facilita l’eliminazione delle tossine donando lucentezza a pelle, capelli e unghie; vitamina B6, magnesio e triptofano, che stimolano l’organismo a produrre serotonina, l’antidepressivo naturale essenziale per il benessere psicofisico; potassio, minerale che attiva numerosi enzimi connessi con il metabolismo energetico e che contrasta la pressione alta.

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