Il Convegno, promosso ed organizzato da SG Marketing, si propone di analizzare l’attuale scenario di mercato della melagrana – a livello internazionale e nazionale – attraverso l’indagine appositamente condotta su un campione di insegne nazionali e la testimonianza dei protagonisti del mondo della produzione e della distribuzione

Dall’analisi del mercato e delle tendenze in atto, SG Marketing ha elaborato una strategia di valorizzazione per supportare lo sviluppo della melagrana nel canale retail. Il convegno si propone di realizzare una piattaforma di valorizzazione condivisa tra fornitori e distributori, con l’intento di promuovere l’incremento dei consumi ed ottimizzare il valore aggiunto per la filiera.

Ne discuteranno nella tavola rotonda che seguirà alle relazioni Giuliano Canella di Alì Supermercati, Alessio Orlandi di Conad, Germano Fabiani di Coop Italia, Marco Venturelli di Maffco Unifrutti, Egidio Mordenti di Terremerse e Claudio Scalise di SG Marketing.

L’iniziativa è realizzata con la sponsorizzazione di Terremerse e di Unifrutti e col patrocinio del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna.

Tutte le info: 

29 Maggio 2014
ore 15.00 – 17.30
BOLOGNA – Viale G. Fanin, 50
Aula Magna c/o ex Facoltà di Agraria (Caab)

PROGRAMMA

Lo scenario internazionale, trend e strategie commerciali.
ANNA MOLLI • Amore srl

Il rilancio della coltivazione del melograno in Italia.
DINO BELLUSSI • Pomel srl

Le proprietà nutritive tra la tesi del super food e il parere dell’EFSA.
ALESSANDRA BORDONI • Università degli Studi di Bologna

Analisi del posizionamento nel canale retail & strategia di valorizzazione in-store.
ANNA PARELLO • SGMARKETING

TAVOLA ROTONDA: Melagrana, un percorso di sviluppo condiviso
GIULIANO CANELLA – Alì Supermercati
ALESSIO ORLANDI – Conad
GERMANO FABIANI – Coop Italia
MARCO VENTURELLI – Maffco Unifrutti
EGIDIO MORDENTI – Terremerse
CLAUDIO SCALISE – SG Marketing

Chairman:
LUCIANO TRENTINI • Vicepresidente AREFLH (Associazione Regioni Europee frutticole ed orticole)