Sono stati svelati i nomi delle nove aziende finaliste degli Innovation Hub Awards, i premi per l’innovazione nel settore ortofrutticolo indetti da Fruit Attraction, che saranno consegnati durante l’ultima giornata della fiera a Madrid, il 10 ottobre. Quest’anno c’è anche un’azienda italiana in nomination: è Euro Company, con il suo speciale packaging della gamma Nut’s Amore. Ecco tutti i prodotti finalisti fra i 40 partecipanti

Dalla Redazione

Sono nove le aziende finaliste che si contendono il podio agli Innovation Hub Awards, gli “oscar” per l’innovazione nel settore ortofrutticolo che saranno consegnati giovedì prossimo, 10 ottobre, a Fruit Attraction a Madrid. La fiera (8-10 ottobre), organizzata da Ifema Madrid e Fepex, promuove infatti anche quest’anno i premi, che riconoscono e mettono in risalto gli sforzi in ricerca, sviluppo e innovazione del settore nel suo insieme.

Quest’anno, tra i 40 partecipanti, sono stati scelti come finalisti nove prodotti, appunto, suddivisi in tre categorie: Prodotti Freschi, Industria del Fruit&Veg e Sostenibilità e azioni di coinvolgimento.

La cerimonia di premiazione si terrà giovedì 10 ottobre alle 12 presso il Fruit Forum nel padiglione 1 della fiera. Per le aziende vincitrici in ognuna delle tre categorie è previsto un premio in denaro di 2 mila euro. Le informazioni sui 40 prodotti e servizi presentati in questa edizione degli Innovation Hub Awards saranno disponibili per tutti i visitatori della fiera nello spazio Innovation Hub situato al centro fra i padiglioni 1 e 3.

Euro Company in nomination

C’è anche un’azienda italiana in nomination agli Innovation Hub Awards 2024: si tratta di Euro Company, che concorre ai premi per l’innovazione di Fruit Attracion nella categoria Sostenibilità e azioni di coinvolgimento, con le confezioni in R-Pet della linea Nut’s Amore. Si tratta di un packaging eco-friendly in materiale riciclato e riciclabile, realizzato riducendo in media del 52% l’impiego di plastica per ogni vassoio. Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva, inoltre le confezioni sono dotate di etichette riutilizzabili e lavabili “clean flake”.

Gli altri otto finalisti

Le tre aziende che concorrono al premio nella categoria Prodotti Freschi sono:

• Agricola Santa Eulalia con Broko-Fresh, una bevanda a base di broccoli naturale al 100% e a basso contenuto calorico, con proteine, fibre e spirulina.
• Campo De Lorca con Crackers, una gamma innovativa di cracker con verdure composta dai gusti di broccoli, carciofi, cavoli e cavolo rosso, più una confezione che comprende tutte e quattro le referenze.
• Rijk Zwaan Iberica con Orange Sunglow, l’anguria a polpa arancion dolce, succosa e piena di sapore.

I finalisti della categoria Industria del Fruit&Veg sono invece:

• Aerobotics con Truefruit Grade, una app che consente, scattando foto di frutti sugli alberi, di fornire agli agricoltori informazioni accurate sulle dimensioni, le imperfezioni e il colore del frutto.
• Agerpix Technologies con Aicrop, un portale che integra i dati ufficiali e aggiornati del settore agricolo con le informazioni interne di ciascuna azienda, fornendo soluzioni precise e personalizzate che migliorano la pianificazione e massimizzano l’efficienza operativa in agricoltura.
• Vertigo Technologies con Fms-H Apple Scanner, un sensore portatile per il controllo della qualità interna delle mele, che permette in un solo clic di misurare indicatori di qualità come grado brix, consistenza, acidità e sostanza secca.

Infine le aziende finaliste nella categoria Sostenibilità e azioni di coinvolgimento sono, oltre alla già citata Euro Company:

• Mycophyto con Mycobiomix, una biosoluzione composta da funghi micorrizici che consente di aumentare le rese fino al 30%, migliorando allo stesso tempo la qualità del sapore di alcune colture.
• Talleres Daumar con Daumar Zero, un packaging monomateriale in polietilene che, grazie a una tecnologia all’avanguardia, si degrada completamente in natura in meno di 24 mesi, in tutta sicurezza e senza rilasciare tossine o microplastiche.

Copyright: Fruitbook Magazine