Frigo, il fruttivendolo/bistrot che fa tendenza: da Torino presto in Emilia
Frigo è il brand di locali dedicati ad uno stile di vita sano senza rinunciare all’originalità. Nasce a Torino, in piazza Gran Madre di Dio, con un negozio che è sia un frutta e verdura che un bar/bistrot, per ampliarsi quindi in città con altri concept innovativi e di tendenza. L’idea con cui nasce il progetto è proprio quella di un frigorifero, quello di casa: lo apri e dentro c’è tutto quello che ti occorre, con frutta e verdura fresche come grandi protagoniste. Presto il brand sbarcherà anche in Emilia, con due nuove aperture
Dalla Redazione
Ha aperto a settembre 2020, in piena pandemia, rilevando il locale che fino a quel momento aveva lavorato come bar per trasformarlo in uno spazio concepito per racchiudere più attività. Ortofrutta da banco e trasformati di frutta, macedonie, piatti pronti, centrifugati freschi preparati sul momento, colazioni, pranzi, aperitivi. Frigo a Torino è un nuovo concept di locale, un “contenitore di esperienze”, come si legge sul sito, che attraverso i vari format da cui attinge è in grado di “promuovere uno stile di vita sano in ogni momento della giornata, senza rinunciare all’originalità e ad una forte attenzione per la qualità delle sue proposte”.
Oggi questo innovativo format – che nasce come fruttivendolo-bar-bistrot – si è espanso a Torino con quattro locali ed è in procinto di approdare anche fuori regione. Nel capoluogo piemontese Frigo ha inaugurato il suo primo punto vendita in piazza Gran Madre di Dio e più di recente ha aperto un secondo locale in corso Casale, Frigo Lounge, un ristorante gourmet nel cuore della città. Nel Torinese il brand è inoltre presente a Nichelino, all’interno del centro commerciale Mondojuve, con un ristorante e juice bar (Frigo Pop Up).
L’ultima apertura è quella in via Giolitti, sempre a Torino, a pochi passi da piazza San Carlo, dove da qualche mese ha aperto una boutique della frutta firmata Frigo, dove è possibile acquistare ortofrutta fresca e di stagione, primizie, dalle più ricercate alle più comuni, e gustare deliziosi centrifugati.
Frigo è un concept di tendenza, dove la tradizione si rinnova e l’amore per frutta e verdura fresche si fonde con un ambiente di design. Un locale che parte dalla vendita ortofrutticola per offrire proposte per tutti i gusti e per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena. Croissant, frullati, centrifugati, cocktail alla frutta, pranzi a base di piatti semplici e veloci, aperitivi, taglieri a base di affettati, formaggi e verdure, dessert, ghiaccioli alla frutta: la scelta è ampia, per un pubblico di tutte le età.
L’idea con cui nasce il progetto è proprio quella di un frigorifero, quello di casa: lo apri e dentro c’è tutto quello che ti occorre.
Forte del successo di questo innovativo format nel Torinese, Frigo ora è in procinto di ampliarsi anche fuori regione, per fare il suo sbarco in Emilia, con due prossime aperture a Bologna e a Parma.
Copyright: Fruitbook Magazine






