È possibile scaricare gratuitamente sul portale di Fruit Logistica il report annuale che analizza gli scenari futuri dell’industria dei prodotti ortofrutticoli freschi a livello globale. L’edizione 2021 vede un‘analisi specifica in merito a quanto gli effetti dovuti alla pandemia di Covid-19 potranno, nel lungo termine, avere ripercussioni sul commercio internazionale dei prodotti ortofrutticoli freschi dal punto di vista della produzione, della logistica, della distribuzione e dei consumatori

Dalla Redazione

Fruit Logistica, entrata sud

Intitolato “A Fresh Start? – Un rapporto speciale sugli effetti a lungo termine della pandemia di Covid-19 sul business internazionale dei prodotti freschi”,  il report annuale di Fruit Logistica raggruppa una raccolta ineguagliabile di opinioni esclusive e commenti di operatori, anche italiani, che lavorano nel core business del settore di riferimento. Il report è suddiviso per settori prendendo in esame proprio l’impatto che ha avuto la pandemia, che cambiamenti ha causato e quali potranno essere duraturi o permanenti dal punto di vista del commercio, concentrandosi su produzione, logistica, distribuzione e consumatori. Mentre il mondo continua a combattere il coronavirus, il Trend Report di Fruit Logistica spiega infatti come il settore dei prodotti ortofrutticoli freschi si stia adattando a una nuova realtà e stia venendo a patti con gli effetti a lungo termine di questa crisi globale senza precedenti.

“L’anno scorso è stato pieno di incertezze – afferma l’autore del rapporto Mike Knowles – ma non c’è dubbio che alcuni dei cambiamenti che abbiamo visto in questo periodo plasmeranno il business dell’ortofrutta per molti anni a venire. Il crescente interesse dei consumatori per il cibo sano, per esempio, o il fatto che la vendita al dettaglio online ha conquistato una fetta di mercato molto più grande rispetto al passato. Anche della sostenibilità, sia sociale che ambientale, si parla più che mai, e mentre le opportunità di crescita certamente rimangono, le catene di approvvigionamento sono sottoposte a maggiori tensioni a causa di queste e altre pressioni”.

Come scaricare il Trend Report 2021? A questo link è possibile registrarsi compilando il modulo con alcuni dati e con il proprio indirizzo e-mail. Successivamente all’invio del modulo, arriverà alla propria casella di posta elettronica un link tramite il quale sarà possibile visionare o scaricare in formato pdf  “A Fresh Start?”, il Trend Report 2021 di Fruit Logistica.

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