Prosegue la campagna “Firmato Dagli Agricoltori Italiani” promossa da Lidl Italia: protagonista del nuovo capitolo è l’Uva Red Globe coltivata a Canicattì dall’azienda Lodico Fruits. Un racconto costruito attorno ai cinque sensi per valorizzare una filiera siciliana sostenibile, tracciabile e attenta alla biodiversità

di Carlotta Benini

Continua il percorso di Lidl Italia a sostegno dell’agricoltura nazionale e dei suoi protagonisti. Il nuovo capitolo della campagna “Firmato Dagli Agricoltori Italiani” è dedicato all’uva Red Globe dell’azienda Lodico Fruits, coltivata a Canicattì, in Sicilia. Un racconto per immagini e sensazioni che celebra la qualità del prodotto e l’identità territoriale della filiera.

Il video diffuso da Lidl si apre con un’immagine sonora: quella del vento tra i filari, delle cicale e del lavoro manuale della comunità agricola. È il suono dell’uva Red Globe che nasce nella campagna siciliana, dove i vigneti dell’azienda Lodico si estendono in un paesaggio collinare modellato da generazioni di agricoltori. Il sigillo FDAI riconosce la sostenibilità del processo produttivo e la tracciabilità di un prodotto salubre e buono, coltivato secondo metodi rispettosi della natura.

Salvatore Lodico, presidente della LodicoFruits (foto: sito Lidl-FDAI)

Tecniche agronomiche per una qualità che dura

La forma degli acini, sinuosa come le colline di Canicattì, è il risultato di un’attenzione costante in tutte le fasi della coltivazione. I tendaggi che coprono i vigneti svolgono una funzione fondamentale: in primavera favoriscono la maturazione, in estate abbassano le temperature, e in autunno riducono l’umidità. È grazie a queste tecniche che l’uva può conservare la sua qualità fino a dicembre.

“Freschezza in tutti i sensi”

Come negli altri episodi della campagna FDAI, il racconto dell’Uva Red Globe è costruito attorno ai cinque sensi. Il tatto percepisce la buccia resa vellutata dalla pruina, una patina naturale che protegge ogni chicco, come recita il video. L’olfatto coglie le note di rosa e miele, dovute alla presenza di specie arboree che circondano i campi, testimonianza di una biodiversità tutelata. Il gusto rivela un sapore dolce e intenso, con un’elevata concentrazione zuccherina favorita dalla maturazione al sole. Alla vista, gli acini si presentano pieni e luminosi, mentre l’udito accompagna il consumatore tra i suoni reali della terra e del lavoro agricolo.

Dalla raccolta ai punti vendita: una filiera tracciabile e rispettosa

La raccolta dell’uva avviene nei mesi più caldi, quando la buccia è più morbida ed elastica e meno soggetta a danni. Ogni grappolo è selezionato con cura per preservarne integrità e qualità. Da Canicattì, l’Uva Red Globe firmata Lodico Fruits raggiunge i punti vendita Lidl in tutta Italia, completando una filiera garantita, tracciabile e tutta italiana.

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