Alto contenuto di servizio, gusto, novità e una proposta giovane che va incontro ai nuovi stili di consumo unendo il fast con l’healthy: ecco il mix vincente con cui Medusa presenta la sua nuova linea di Poke Bowls, composta da due referenze realizzate con un mix di riso e quinoa arricchito con soia edamame e con una componente a base frutta (ananas e mango) e una a base ittica (polpo e salmone)

Dalla Redazione

Medusa, brand della Cesare Regnoli & Figlio riferimento nel mercato dei piatti pronti a base pesce, sia in Italia che all’estero, lancia una gustosa novità per l’estate 2022 che sposa anche l’ortofrutta. si tratta delle Poke Bowls, una linea innovativa e originale che strizza l’occhio al target dei giovanissimi e che va incontro ai nuovi stili di vita unendo il fast con l’healty.

Sono due le referenze, realizzate con un mix di riso e quinoa arricchito con soia edamame e con una componente a base frutta e una a base ittica: la Poke al Polpo con riso e quinoa, edamame e ananas e la Poke al Salmone con riso e quinoa, edamame e mango. Si presentano al consumatore in una pratica ciotola 100% riciclabile, caratterizzata da una grafica vivace e accattivante; all’interno è inclusa la tipica salsa teriyaki da dosare a piacimento per esaltare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il prodotto ha una shelf life di 21 giorni.

 Con questa nuova linea l’azienda dimostra spirito d’innovazione e attenzione alle nuove tendenze, cavalcando un trend già ampiamente affermato nel fuoricasa e avvalorato anche dal fatto che l’Istat ha recentemente inserito le pokè bowl nel suo paniere di osservazione.

Da sempre il marchio Medusa evoca tradizione, autorevolezza e credibilità: valori conquistati grazie all’alta qualità delle materie prime utilizzate, alla grande competenza nella ricettazione e preparazione e all’ampio assortimento di referenze dal taglio gastronomico e dal sapore freschissimo. La Cesare Regnoli & Figlio opera fin dal 1861 nel comparto della gastronomia ittica. Nella continua esplorazione di soluzioni alle mutate necessità dei suoi consumatori, l’azienda bolognese ha intrapreso un cammino focalizzato sulla gastronomia ittica fresca di fascia premium. La costante attenzione alla selezione di materie prime di qualità, l’esperienza nella trasformazione, la tutela del valore di una materia prima nobile e le ricette freschissime, frutto di una tecnologia produttiva evoluta e di una costante attività di ricerca e sviluppo, hanno consentito di offrire costantemente prodotti superiori sotto ogni punto di vista, non solo a livello di materia prima, ma anche in termini di gusto e texture.

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