Dalla Redazione
Dopo la firma avvenuta a Milano alla fine dello scorso mese di giugno (leggi qui), i gruppi Rivoira, Rk Growers e VI.P Val Venosta hanno presentato ufficialmente ad Hong Kong, nella giornata inaugurale di Asia Fruit Logistica, la joint venture siglata per la gestione esclusiva e congiunta dei mercati asiatici (Hong Kong, Singapore, Malesia, Indonesia, Cina, Vietnam, Taiwan, Tailandia, Corea e Giappone). Omnifresh, questo il nome della nuova realtà commerciale nata dal patto a tre, inizia quindi la propria attività con la produzione melicola europea 2018/19, con l’ambizione di ampliare progressivamente il campo di azione ad altri frutti, periodi e provenienze, garantendo come “marchio di fabbrica” un posizionamento di alta gamma e un servizio professionale e puntuale.
Durante la conferenza stampa a Hong Kong, il 5 settembre, sono stati presentati ai clienti e alle testate professionali gli obiettivi e il potenziale dell’aggregazione delle tre realtà nazionali, che hanno già oggi numerosi contatti nei Paesi del continente asiatico, alcuni dei quali in fase di concretizzazione, con programmi di carico a partire dalle prossime settimane.
All’introduzione del progetto da parte di Paolo Carissimo, Presidente di Rk Growers, è seguito un dettagliato approfondimento guidato da Kevin Au Yeung, che gestirà operativamente dall’ufficio di Hong Kong le relazioni con i clienti dei paesi limitrofi, permettendo quindi la gestione del mercato in maniera più rapida, vicina e focalizzata alle necessità di importatori e retailer.
Tra le chiavi di volta di Omnifresh ci sono innanzitutto i volumi complessivi, che permettono ai soci di selezionare tra oltre 400 mila tonnellate di mele, il prodotto necessario a garantire qualità e continuità sui mercati target. Altro punto di forza l’ampia gamma varietale, sia per quanto riguarda le varietà tradizionali che le mele club, come ad esempio Ambrosia: questo grazie ai forti investimenti in innovazione effettuati dai partner. Infine c’è la gestione diretta della filiera dal campo alla consegna, grazie ai soci produttivi di Rivoira e VI.P Val Venosta e alla struttura commerciale-logistica e l’esperienza di Rk Growers.
Tutto ciò è stato sintetizzato in una strategia denominata 3M3B, dove “M” sta per l’inglese “more”, ovvero “più”, e “B” sta per “better”, ovvero “migliore”: più varietà, più flessibilità, più competitività, migliore qualità, migliore servizio, migliore comprensione delle necessità del cliente.
Al termine della presentazione i partner sono restati a disposizione per alcune domande di approfondimento, che hanno toccato – tra gli altri – i temi dello sviluppo varietale, particolarmente interessante per l’area asiatica grazie all’orientamento verso mele più dolci e adatte ai consumatori locali, e della produzione biologica: in quest’ultimo comparto Omnifresh potrà giocare un ruolo di primissimo piano, grazie ai quasi mille ettari disponibili (tra superficie già certificata bio e in conversione) in Val Venosta.
Durante le tre giornate di Asia Fruit Logistica i partner di Omnifresh sono disponibili nella Hall 3B presso gli stand D08 e E18.
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