Ortago, start up veneta attiva nel canale ortofrutticolo, sigla un accordo con Colors, società di sviluppo di tecnologie innovative e distributrice di prodotti a livello worldwide. Ortago è il primo e-commerce con logistica integrata che parte dal mercato ortofrutticolo di Padova, in grado di consegnare frutta e verdura, che si possono acquistare a porzione, in un minimo di 12 ore, o al massimo 48 durante i fine settimana, raggiungendo oltre 600 comuni nell’area del Triveneto. Un progetto ambizioso che era impossibile da realizzare con la normale rete logistica esistente soprattutto per il mantenimento della temperatura ideale – tra gli otto e i dieci gradi – per la conservazione degli ortaggi e con le crescenti necessità di protezione causate dal Covid.

Per questo motivo, Matteo Zorzato, ideatore di Ortago e imprenditore molto noto nel Veneziano con una lunga storia famigliare nel settore dell’ortofrutta, ha agito su due fronti: un packaging ad hoc e l’utilizzo di “Regenesis Viraloff Shield Spray” con tecnologia Polygiene fuori e dentro ogni scatola, evitando accuratamente il contatto con frutta e verdura.

Ortago utilizza infatti box isotermici sostenibili e riciclabili, realizzati in polistirolo alimentare, che d’estate vengono tenuti freschi dal ghiaccio alimentare in gel e d’inverno sono invece isolanti. Tuttavia, date le elevate quantità di merce trattate e movimentate, l’adozione di Regenesis Viraloff Shield Spray con tecnologia Polygiene all’interno e all’esterno dei box garantisce protezione antimicrobica sulle superfici (certificazione ISO 21702:2019) ed inibisce la proliferazione dei batteri, mantenendo inalterata la qualità dei materiali trattati, preservandoli dagli odori.

“Oggi, anche a causa del Coronavirus, è aumentato il bisogno di trattamenti che possano mantenere i materiali inalterati ma soprattutto liberi dallo sviluppo di germi e batteri. Siamo molto contenti – sottolinea Lisa Tavazzani, ceo di Colors – che Ortago abbia voluto adottare per il suo packaging innovativo il nostro Regenesis Viraloff Shield Spray con tecnologia Polygene, un prodotto che può essere applicato facilmente, non macchia, non interferisce con la flora batterica naturale della pelle e garantisce una protezione a lungo termine contro virus e batteri. Il trattamento è dotato inoltre di Eco Passport by Oeko-Tex: una certificazione con la quale il produttore di prodotti chimici per il settore può dimostrare che i suoi prodotti sono utilizzabili nell’ambito di una filiera sostenibile ed ecocompatibile”.

”Realizzare una filiera logistica così avanzata – spiega Matteo Zorzato, fondatore di Ortago – non è stato semplice, ma oggi riusciamo a raggiungere sette province e 600 comuni in tutto il territorio del Triveneto e lo facciamo nella massima sicurezza grazie alla collaborazione con Colors per il trattamento Regenesis Viraloff Shield Spray con tecnologia Polygene. Grazie a questo prodotto, riusciamo a garantire uno scudo antimicrobico nella fase di imballaggio e movimentazione del fresco e freschissimo che vive imbustato singolarmente per ogni porzione. Il nostro progetto sta ottenendo un grande successo soprattutto tra i giovani e per questo lanceremo a breve una linea di prodotti bio (disponibile a fine mese sul nostro sito), molto richiesta da questo target, per la quale stiamo studiando un packaging speciale che deve mantenere le proprietà dei prodotti e evitare il contatto con il resto della merce. Anche in questo caso utilizzeremo Regenesis Viraloff Shield Spray con tecnologia Polygene per mantenere standard altissimi di sicurezza”.

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