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                      Parigi, le mele Golden si vendono nei supermercati anche a 5 euro al kg

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                      Mele Golden vendute in un Carrefour a Parigi (copyright: Fm)

                      Siamo stati a Parigi a fine febbraio e la cosa che ci ha colpito più di ogni altra, all’interno dei supermercati visitati, è stata trovare mele Golden Delicious, vendute sfuse, al prezzo di 5 euro al kg. 4,99 per l’esattezza. Una cosa mai vista in Italia. Dove? Da Franprix, insegna del gruppo Casino. Da Carrefour prezzo di poco inferiore: 4,50 euro al kg. Ovviamente nei discount le mele Golden costano meno – e se ne vendono di più – e certamente Parigi è un caso a sé stante rispetto al resto della Francia. La qualità? Eccellente. Secondo alcuni operatori del settore, qui si possono assaporare le più buone mele Golden al mondo

                      di Eugenio Felice

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                      Mele Golden vendute in un Carrefour di Parigi (copyright: Fm)

                      È curioso che in Italia le migliori mele club non si trovino nei supermercati a prezzi superiori a 2,69 euro la kg, e che anzi ci siano mele vendute in offerta o in continuativo sotto a 1 euro, come le Red Delicious in sacco da Esselunga, mentre a Parigi la mela più tradizionale, la Golden Delicious, è venduta sfusa senza tanti problemi a 4,99 euro al kg. Ce ne siamo accorti a fine febbraio quando ci siamo recati nella capitale francese e per caso siamo entrati in alcuni supermercati. Prima da Carrefour, dove le mele Golden Delicious, anche piuttosto stanche in verità, in una bella cassetta di legno erano vendute a 4,50 euro al kg. Poi da Franprix, dove diverse varietà di mele, tra cui le Golden, erano vendute sfuse addirittura a 4,99 euro al kg.

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                      Il reparto ortofrutta di Franprix a piazza Victor Hugo (copyright: Fm)

                      Franprix si presenta, nel punto vendita di piazza Victor Hugo, con l’ortofrutta tutta esposta di fuori, sul ciglio della strada, con il marciapiede che la separa dal negozio vero e proprio. Una scelta molto caratterizzante. Va detto, comunque, che Parigi è un caso a sé stante. “In Francia si possono trovare mele da 1 euro a 4 euro e anche oltre”, ci riferisce il direttore commerciale di una delle aziende di punta della melicoltura transalpina. “A volte i distributori esagerano e questo è il motivo per cui Lidl vende il doppio delle mele rispetto alla sua quota di mercato nella distribuzione francese. È una grande sfida per i coltivatori di mele. C’è una relazione inversamente proporzionale tra prezzo e quantità: più sono alti i prezzi, meno mele si vendono”.

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                      Delle fantastiche mele Golden vendute da Franprix a 4,99 euro al kg (copyright: Fm)

                      Ma la preoccupazione reale non è tanto per le bizze della grande distribuzione. Nelle settimane in cui ci siamo recati a Parigi si potevano trovare in alcuni Carrefour delle mele polacche. “Alcuni punti vendita a insegna Carrefour si approvvigionano dal Mercato di Rungis e da lì vengono le mele polacche”, ci spiega l’operatore francese. “La Polonia è il più grande produttore europeo di mele. Hanno sviluppato un’industria competitiva, nel rapporto qualità – prezzo, con i soldi di noi europei e senza avere un mercato di sbocco. Questo è un esempio della stupidità delle politiche comunitarie. Alla fine un disastro per tutti, a partire dai coltivatori di mele polacchi. Sul mercato interno per noi le mele polacche non costituiscono un problema – conclude – ma lo diventano su tutti i mercati di esportazione“.

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