Le nuove Insalate Plus di Pedon

Pedon sarà presente a Tuttofood 2026 (stand B19 – padiglione 6), appuntamento fieristico di riferimento per il settore agroalimentare, con l’obiettivo di consolidare il proprio ruolo nel segmento dei piatti pronti vegetali ambient e presentare le più recenti novità di prodotto. La partecipazione alla fiera rappresenta un momento strategico di incontro con partner e stakeholder, oltre a un’occasione per raccontare un percorso di crescita che integra innovazione, evoluzione dei processi e rafforzamento del posizionamento di marca.

In questo contesto, Pedon presenta due novità nel mondo delle soluzioni vegetali: le nuove Insalate Plus, evoluzione della gamma de I Pronti con un focus più marcato sul gusto, e il rinnovamento della linea Legumi Snack, un restyling grafico e nuovi gusti, per intercettare diversi momenti di consumo. Due proposte complementari che interpretano i trend contemporanei, coniugando praticità, naturalità e piacere palatale.

LE INSALATE PLUS

Pedon consolida la propria presenza nei piatti pronti vegetali ambient con il lancio de Le Insalate Plus, evoluzione della gamma “I Pronti”, che registra una crescita del +33% a valore (dati IRI Circana, I+S+LSP, dicembre 2025) e parallelamente si osserva un ampliamento della base consumatori (+31%) che contribuiscono in modo significativo alla crescita della linea I Pronti (dati YouGov, I+S+LSP, dicembre 2025), segnalando un’importante capacità di attrarre nuove famiglie verso il plant based.

La linea “I Pronti” si divide in due macrocategorie: “Gli Ingredienti della Facilità”, cereali e legumi plain pronti all’uso ideali come basi, contorni o arricchitori, e “Le Ricette della Facilità”, piatti completi e bilanciati come zuppe e insalate di cereali, legumi e verdure. Proprio in quest’ultima categoria Pedon presenta un’importante novità: Le Insalate Plus, con tre nuove referenze: Bulgur e lenticchie con verdure al curry, Mix risi ed edamame con verdure in salsa di soia, Mix quinoa e fagioli con verdure al peperoncino e paprika, introducendo un’attenzione ancora più decisa al gusto, grazie all’impiego di spezie ormai comuni nelle tavole degli italiani.

Tutta la linea “I Pronti” nasce per chi cerca semplicità senza rinunciare alla qualità. I prodotti sono realizzati con ingredienti 100% naturali, senza conservanti né additivi, e sono pronti da gustare in qualsiasi momento. La loro lunga conservazione li rende pratici e comodi, senza compromettere l’attenzione alla sostenibilità, con una shelf life di 18 mesi studiata per ridurre l’impatto sull’ambiente. E, naturalmente, il gusto resta protagonista: ogni prodotto è pensato per offrire un’esperienza piacevole e sempre in evoluzione, riflettendo l’impegno della linea a coniugare benessere, praticità e piacere.

LEGUMI SNACK

A Tuttofood 2026 Pedon presenta anche il revamping della linea Legumi Snack, con un accattivante restyling grafico e l’introduzione di nuovi gusti. Snack di legumi croccanti, tostati al forno e non fritti, arricchiti con spezie, verdure o frutta, rappresentano una soluzione pratica e nutriente, ricca di proteine e fibre, naturalmente senza glutine.

La gamma si amplia con nuove referenze: Mix legumi, Ceci e fave al peperoncino, Edamame al wasabi e Fave BBQ sauce. I Legumi snack sono disponibili in formato monodose, per il consumo on-the-go, e pluridose con zip richiudibile, adatti anche a consumi ripetuti o come arricchitore di yogurt e insalate.

LA RICETTA DELLA FACILITÀ

Il payoff “La ricetta della facilità” sintetizza il posizionamento del brand: un’offerta che unisce semplicità d’uso, qualità degli ingredienti e gusto, rispondendo alle esigenze di consumatori sempre più attenti a equilibrio, praticità e benessere.
Alla base di questo approccio c’è la mission aziendale: offrire soluzioni a base di legumi e cereali sempre più facili nell’uso e piacevoli nel gusto, rendendo accessibile a tutti la scelta di un’alimentazione bilanciata e responsabile verso il pianeta. Una visione che riflette l’evoluzione dell’azienda e dei suoi mercati di riferimento, da un approccio più tradizionale a un orientamento verso il futuro.

L’innovazione è uno dei pilastri fondamentali di Pedon e si manifesta nello sviluppo costante di nuovi prodotti, nell’ottimizzazione dei processi produttivi e in un approccio proattivo allo studio della categoria. Grazie a una collaborazione stretta con la distribuzione, l’azienda riesce ad anticipare le esigenze del mercato, offrendo soluzioni sempre più funzionali, naturali e gustose, che facilitano la scelta di un’alimentazione equilibrata e sostenibile.

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