dalla Redazione
Annunciata a Fruit Logistica 2019, la nuova Sinclair EcoLabel è pensata per il contatto diretto con frutta e verdura fresca, ma ciò che la distingue particolarmente rispetto ai prodotti precedenti è il fatto che la garanzia di TUV Austria – con le certificazioni OK compost e Seedling – copre tutte le componenti dell’etichettatura e i materiali utilizzati: dalla carta agli adesivi, senza dimenticare gli inchiostri. Mettere a punto una soluzione di branding per prodotti freschi più sostenibile è stato uno dei primi obiettivi di Sinclair, a partire dal 2008. Il Sinclair Innovation Team e i clienti di Sinclair oggi sono felici di avere finalmente a portata di mano una soluzione sostenibile per l’etichettatura dei prodotti freschi, automatica e ad alta velocità.
“Aver reso finalmente possibile l’EcoLabel Sinclair – ha commentato Colin Woodward, CEO e presidente di Sinclair – è un traguardo significativo per Sinclair e per l’intero settore. Abbiamo investito molto e lavorato sodo per soddisfare le richieste di clienti, rivenditori e consumatori per una soluzione di etichettatura certificata da organismi indipendenti, sicura per gli alimenti e completamente compostabile, da applicare utilizzando le nostre tecnologie di etichettatura automatizzata e ad alta velocità. Ora proseguiamo il nostro percorso di sostenibilità e continuiamo a investire nella riduzione dell’impatto ambientale e nel raggiungimento della nostra visione, per un business e un futuro più sostenibile”.
Dal 2008 Zespri International – il più grande operatore al mondo nella produzione e distribuzione di kiwi – è stata una componente fondamentale nello sviluppo della Sinclair EcoLabel. In collaborazione con Sinclair, il team Zespri ha iniziato a testare il prototipo di Sinclair EcoLabel già dal 2010. Carol Ward, Chief Innovation and Sustainability Officer di Zespri, ha espresso la soddisfazione da parte di Zespri per l’aver lavorato a fianco di Sinclair nello sviluppo della tecnologia EcoLabel, e per essere i primi ad adottare le etichette compostabili su tutti i kiwi biologici Zespri Kiwifruit a partire dalla prossima stagione: ”Zespri – ha spiegato – si è impegnata a perseguire la sostenibilità verso la garanzie di una migliore protezione dell’ambiente, e questo è un altro importante passo avanti per noi, contribuendo a ridurre ulteriormente il nostro impatto ambientale. Sappiamo – ha sottolineato – che i nostri consumatori vogliono questo tipo di innovazione, e questa è una parte importante della nostra missione per aiutare le comunità e l’ambiente a crescere anche grazie alla bontà dei nostri kiwi”.
Dopo la certificazione della nuova EcoLabel Sinclair – avvenuta quest’anno – Zespri ha testato assieme a Sinclair le nuove EcoLabel Sinclair sui kiwifruit Green e SunGold. Le performance di applicazione ad alta velocità registrate da EcoLabel sono state giudicate eccellenti.
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