Solinda, un’esclusiva di Peviani Spa, è presente sugli scaffali della GDO italiana da 15 anni e si conferma leader nel mercato delle mini angurie, grazie a un mix di caratteristiche che ne fanno un must per distribuzione e consumatori. Facilmente trasportabile grazie al peso ridotto, è priva di semi, è dolce e croccante, ha una buccia sottile che si traduce in una elevata resa di prodotto. Abbiamo fatto il punto con Andrea Peviani, direttore commerciale di Peviani Spa. Tra le novità di questa campagna c’è un protocollo che prevede un disciplinare a salvaguardia delle api

Dalla Redazione

La mini anguria Solinda di Peviani

“La campagna è iniziata bene anche se una settimana in ritardo rispetto al programmato – spiega Andrea Peviani, direttore commerciale di Peviani Spa – abbiamo sofferto le condizioni climatiche anomale che si sono registrate tra fine maggio e metà giugno. Ci siamo inseriti in un contesto di mercato complesso ma nonostante tutto siamo molto contenti, le caratteristiche che distinguono Solinda vengono riconosciute dal consumatore finale che premia la qualità ed è disposto a pagare un piccolo premio. Infatti la croccantezza di Solinda, l’assenza di semi, la sua dolcezza e la buccia sottile, ci hanno consentito di posizionarci al top del segmento mini di cui ormai siamo il riferimento da diversi anni”.

“Coltiviamo Solinda lungo l’arco ionico di Puglia e Basilicata. Questa scelta – precisa Andrea Peviani – è stata fatta dopo aver condotto molteplici test in diversi areali d’Italia. Solinda non è semplicemente un marchio commerciale ma rappresenta una sola e unica varietà di cui deteniamo l’esclusiva che ha trovato in questo areale straordinario il suo luogo d’elezione. La stagione di Solinda è partita il 25 giugno e terminerà intorno alla metà di settembre, durante la campagna ci spostiamo dalle zone marine più precoci alle zone più fresche e collinari per produrre nel periodo tardivo”.

“Commercializziamo il prodotto con il brand Solinda – continua il direttore commerciale di Peviani Spa – ma anche tramite le marche private premium dei nostri clienti che orgogliosamente affianchiamo con passione e competenza. Per Solinda il mercato italiano è strategico, i consumatori italiani sanno apprezzare e valorizzare i prodotti di qualità, importanti sono anche il mercato svizzero e inglese che riconoscono in Solinda oltre alle caratteristiche organolettiche uniche anche la strategicità di essere una varietà che produce solamente frutti dal peso compreso tra 1,3 e 2,9 chili, insomma una vera mini”.

“Siamo sempre stati sensibili al tema della salvaguardia delle api – conclude Andrea Peviani – d’altronde sono più di vent’anni che produciamo angurie senza semi, con un’impollinazione che avviene prevalentemente per via entomofila. È proprio per questo che abbiamo messo a punto un protocollo che prevede un disciplinare di difesa molto più stringente con l’abolizione di molecole che, anche se registrate sulla coltura del cocomero, sono tossiche per le api e tutti gli insetti pronubi, cioè quegli insetti che trasportano il polline da un fiore all’altro permettendo l’impollinazione e la conseguente formazione del frutto”.

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